早餐
登录
|
注册
榜单搜索
首页
影视
文学
人物
美食
旅游
娱乐
大学
服务
商务
城市
趣闻
汽车
行业
中国
世界榜
首页
美食榜
名菜小吃
早餐
上海十大早餐榜中榜
十大上海最经典的早餐排名 最受欢迎的10款上海特色早点
上海十大早餐名单如下:上海小馄饨、上海生煎包、南翔小笼馒头、上海阳春面、粢饭团、大饼油条、油条、排骨年糕、咸豆浆、锅贴,下面请看榜单详细内容。
1
上海小馄饨
上海小馄饨,是一道色香味俱全的小吃,属于沪菜系。鸡脯肉、葱切末,加入虾皮、榨菜、胡椒粉、盐、味精调匀,用筷子顺时针拌成黏稠状。馄饨皮取出,中央放适量鸡脯肉馅,逐个包好。净锅烧开水,下入馄饨煮熟后,捞出盛入有鲜汤的碗中,再加入香菜,葱即成。
查看详细
2
上海生煎包
上海生煎包是流行于上海的一种地方传统小吃,简称为生煎,上海生煎包可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。其特点为由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种,馅心以鲜猪肉加皮冻为主。上海生煎包外皮底部煎得金黄色,上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的,咬一口满嘴汤汁,颇受上海人喜爱。成品面白,软而松,肉馅鲜嫩,中有卤汁,咬嚼时有芝麻及葱香味,以出锅热吃为佳。
查看详细
所在地/隶属:
3
南翔小笼馒头
南翔小笼原名“南翔大肉馒头”、“南翔大馒头”、“古猗园小笼”,也称为“南翔小笼包”、“南翔小笼馒头”,是上海市嘉定区南翔镇的传统名吃,以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。南翔小笼的馅心是夹心腿肉作成肉酱,仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成;皮是用不发酵的精面粉制作而成的。2014年8月,文化部第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录推荐项目名单公示结束,南翔小笼制作技艺成功入选全国传统面食制作技艺。
查看详细
产地:
4
上海阳春面
上海阳春面是苏式汤面的一种,又称光面、清汤面或清汤光面,汤清味鲜,清淡爽口。是江南地区著名的传统面食小吃,是上海特色风味小吃之一。民间习惯称阴历十月为小阳春,上海市井隐语以十为阳春。以熬香的葱油和烧透的海米(上海人称开洋),与煮熟的面条一起拌食。面条韧糯滑爽,海米软而鲜美,葱油香郁四溢,1945年后,城隍庙有个姓陈的摊贩运用苏中家乡日常的方法熬制葱油,用来拌面。葱香浓郁与众不同,很受欢迎,流传至今。
查看详细
5
粢饭团
查看详细
6
大饼油条
大饼油条不仅仅的早餐特供,也是上海受欢迎的宵夜。最朴质的食物,熨帖肚肠,温暖心房,一般卖大饼油条的店铺,店面装修风格有浓浓的古早味,木头桌椅,老上海韵味。点一份大饼油条,油条很松脆很大条很饱满,大饼有咸有甜,口感松软好嚼,搭配一碗咸浆,金色的是香油,橙色的是辣油,绿色的是葱花,白色的是豆浆,黑色的是海苔丝,可以说是一场视觉的享受,当然味道也是非常不错的。
查看详细
7
油条
油条是一种古老的面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。油条的叫法各地不一,山西称之为麻叶;东北和华北很多地区称油条为“馃子”;安徽一些地区称“油馍”;广州及周边地区称油炸鬼;潮汕地区等地称油炸果;浙江地区有天罗筋的称法等等。
查看详细
8
排骨年糕
排骨年糕是上海地区一种经济实惠、独具风味的传统小吃,已有50多年历史。大排佐以小而薄的年糕,经油氽、烧煮而成,既有排骨的浓香,又有年糕的软糯酥脆,十分可口,入口糯中发香,略有甜辣味,鲜嫩适口。排骨年糕是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面,放入油中氽熟。这种排骨色泽金黄,表面酥脆,肉质鲜嫩。与此同时,将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱,浇上辣椒酱即可。入口糯中发香,略有甜辣味。
查看详细
9
咸豆浆
咸豆浆,流行于长三角地区,是该地区比较有名的早餐,富含植物蛋白,磷脂。咸豆浆营养价值高,具有强身健体、防治糖尿病、高血压、冠心病、脑中风、癌症、支气管炎、预防衰老、预防老年痴呆等作用;对于女性来说,咸豆浆中含有一种特殊的植物雌激素,可调节女性内分泌,每天坚持喝豆浆可明显改善心态和身体素质,延缓衰老,美容养颜。
查看详细
10
锅贴
用电饼铛做锅贴,简单方便,而且味道很不错,是受欢迎的快手小吃。做锅贴要先准备好面皮和馅料,将馅料包入面皮中,对折捏紧,电饼铛先刷一层油,放入锅贴,煎上1-2分钟,倒入半碗面粉水,连煎带蒸,盖上盖子,大约8分钟左右就好了。做好的锅贴外皮酥脆带着些许焦香,里面的馅料则充满汁水,不同的馅吃进嘴里便是不同的风味,轻轻地吃上一口,其中特制的汁水便流淌而出,充斥着你的味蕾,冲击着你的感官,实在是不可多得的小吃。
查看详细
上海市美食特产主题
1
上海人最爱吃的十种零食
2
上海十大特色糕点
3
上海十大小吃
4
上海十大特色美食
5
上海十大好吃的夜宵
6
上海十大名菜
7
上海十大城市名片
8
上海市十大美食街
9
上海十大特色工艺品
10
上海九大名酒
11
沪派十大糕点
12
上海十大早餐
加载更多
早餐相关主题榜单
1
北京十大早餐
2
上海十大早餐
3
长沙十大早餐
榜中榜推荐
长沙早餐特色排行前十名 10大最受欢迎的长沙早点
长沙十大早餐名单如下:长沙米粉、德园包子、糖油粑粑、葱油粑粑、杨裕兴面条、甜酒酿、姊妹团子、馄饨、糖饺子、老长沙早茶,下面请看榜单详细内容。
早餐
长沙美食
长沙市
十大上海最经典的早餐排名 最受欢迎的10款上海特色早点
上海十大早餐名单如下:上海小馄饨、上海生煎包、南翔小笼馒头、上海阳春面、粢饭团、大饼油条、油条、排骨年糕、咸豆浆、锅贴,下面请看榜单详细内容。
早餐
上海美食
上海市
十大正宗老北京早点排名 10种北京早餐特色美食盘点
北京十大早餐名单如下:北京豆汁儿、北京炒肝、北京老豆腐、糖火烧、豆浆油条、老北京炸酱面、羊杂汤、褡裢火烧、面茶、炸糕,下面请看榜单详细内容。
早餐
北京美食
北京市
10道易做又美味的早餐排行 我国十大简单好吃早餐盘点
最简单的10款早餐名单如下:三明治、手抓饼、皮蛋瘦肉粥、菠菜鸡蛋饼、酱油炒饭、草莓吐司、虾仁蒸蛋、蔬菜麦片粥、火腿鸡肉卷、番茄鸡蛋面,下面请看榜单详细内容。
早餐
美食
特色小吃
中国
中国十大最受欢迎的早餐排名 全国最经典的10种早餐盘点
中国十大人气早餐名单如下:包子米粥、豆浆油条、鸡蛋、广州肠粉、三明治、上海生煎包、肉夹馍、热干面、煎饼果子、胡辣汤,下面请看榜单详细内容。
早餐
美食
特色小吃
中国
10款最有营养的早餐食谱排行 美味又健康的10种早餐推荐
最有营养的10款早餐名单如下:牛奶麦片、八宝粥、鸡蛋、五谷豆浆、三明治、清炒虾仁、菠菜鸡蛋饼、豆腐虾仁饼、生菜包饭、黄金玉米饼,下面请看榜单详细内容。
早餐
营养食谱
食谱
美食
健康食物
天津十大好吃的早点 天津最出名的早点有哪些 天津人早餐喜欢吃早点推荐
天津十大好吃的早点名单如下:狗不理包子、耳朵眼炸糕、煎饼果子、天津面茶、天津炸果头、鸡蛋果子、天津糖皮儿、天津卷圈儿、锅巴菜、天津老豆腐,下面请看榜单详细内容。
最好吃
天津美食
早点
美食
天津旅游
相关分类
早餐
面条
馒头包子
饺子馄饨
粥
鸡蛋
小吃
夜宵
主食
菜式定位
地方菜
家常菜
菜系分类
菜品口味
汤羹
烹制工艺
美食街美食
电器美食
素菜
餐馆招牌菜
荤菜
热门文章
中国十大人气早餐
十大最有营养的早餐
天津十大好吃的早点
最简单的十大早餐
上海十大早餐
北京十大早餐
长沙十大早餐
兴宁十大名菜
广汉十大小吃
张家港十大名菜
百色十大名菜
英国十大经典国宴美食
漯河十大名菜
天长十大名菜
太仓十大小吃
热门词条
1
兰州拉面
2
虾仁蒸蛋
3
叶儿粑
4
肉夹馍
5
石林乳饼
6
担担面
7
糖油粑粑
8
北京豆汁儿
9
重庆酸辣粉
10
鸭血粉丝汤
11
甑糕
12
南翔小笼馒头
13
老北京炸酱面
14
兰州清汤牛肉面
15
甜醅子
16
桂林米粉
17
煎饼果子
18
赖汤圆
19
四季美汤包
20
牛奶鸡蛋醪糟