天水十大特产榜中榜

天水十大特产天水特产有哪些可带走天水有什么特产值得买

天水十大特产名单如下：甘谷辣椒、秦安蜜桃、花牛苹果、秦安苹果、秦州大樱桃、秦安花椒、天水雕漆、麦积核桃、甘谷大葱、张家川红花牛，下面请看榜单详细内容。

甘谷是被称“辣椒之乡”，这里盛产的羊角辣椒，以其椒身长，皮质厚，色泽好，辣味浓，油分多而享有盛誉。甘谷所产辣椒，色泽红亮，肉厚油多，角条硕长，皱纹均匀，制干率高，味道浓郁鲜香，具有开胃健脾、养颜明目、促进血液循环和新陈代谢等多种功效，且富含十几种矿物质营养和多种维生素。甘谷辣椒有近400多年的种植历史，积几百年栽培之经验的甘谷辣农们，已总结了一套精湛独到的种植技术，加之甘谷地区光照充足，土壤肥沃，温差大，为辣椒种植提供了优越的生长条件。查看详细

产地：

2 花牛苹果

花牛苹果，甘肃省天水市特产。系指产于该市大部分地区的元帅系优良品种苹果，为中国国家地理标志产品。产品肉质细，致密，松脆，汁液多，风味独特，香气浓郁，口感好，品质上。被许多中外专家和营销商认可为与美国蛇果、日本富士齐名的世界三大著名苹果品牌。是中国在国际市场上第一个获得正式商标的苹果品牌。2016年10月20日，国家工商总局认定“花牛苹果”为“中国驰名商标”平均单果重260g左右；可溶性固形物含量12.5—14%；可滴定酸0.2-0.36%；去皮果肉硬度6.5kg/c㎡。查看详细

产地：

3 秦安花椒

秦安花椒果实色泽艳丽，果皮鲜红，颗粒大，果皮厚，果梗短，成熟时呈浓红色，麻味醇厚，香气浓郁，风味独特；秦安的花椒以颗粒大、色泽艳、麻味醇、绿色营养而誉满全国，已成为甘肃乃至西北地区优质花椒生产第一县。秦安县林果产业多次获得国家、省、市的表彰奖励。先后被评为中国名特优经济林花椒之乡、全国经济林建设先进县、全省林果支柱产业建设十强县。秦安果椒产品也多次获国家、省、市名特优农产品称号，1997年选育的“秦安1号”花椒被列为全国林木良种。查看详细

产地：

4 秦州大樱桃

秦州大樱桃是甘肃省天水市秦州区的特产，全国农产品地理标志。秦州大樱桃的特点是色泽艳丽、果面光洁、呈鲜红或深红色，果形多为扁圆型或心型，横径27-31mm，平均单果重9.6g，果肉呈红色或黄色、柔韧多汁、酸甜适口、风味浓厚、耐贮运，深受广大消费者的青睐。查看详细

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5 张家川红花牛

张家川红花牛宰杀后从胴体上看，新鲜肉肌肉有光泽，深红色均匀，即色泽、气味正常，外表微干或有风干膜，不粘手，切口稍潮湿而无粘性。肉质紧密富有弹性，指压后的凹陷应立即复原，无酸、臭等异味，具有鲜牛肉的自然香味。腱紧密而有弹性，关节表面平坦而光滑，渗出液透明。张家川红花牛放牧在高山森林草原，无工业污染和农药污染，环境清新，再加上因气候生态条件特殊，太阳辐射强、昼夜温差大，牧草营养具有粗蛋白、粗脂肪、无氮浸出物、热能高，粗纤维低的特性，生产的牛肉为无污染的“绿色牛肉”。查看详细

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6 秦安蜜桃

秦安蜜桃因原产于甘肃“瓜果之乡”秦安地区而得名。得益于当地特殊的气候水土环境，秦安蜜桃色艳味美，营养价值高，还有强身健体，延年益寿之功效。有“天有王母蟠桃，地有秦安蜜桃。”之美誉，并荣获“中华名果”称号，还被列入了国家地理标志保护产品。冬无严寒，夏无酷暑，四季分明，土层深厚、光照充足、热量丰富、昼夜温差大、农作物生长期较长等特点，都非常适合果树的栽培。秦安独特的地理位置自古以来就是中国北方落叶果树最适栽培的黄金纬度区之一，也是中国桃的原产地之一。查看详细

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7 甘谷大葱

甘谷县位于甘肃省东南部，天水市西北部，渭河上游，渭河由西东横贯全县，境内长度41.6公里。甘谷大葱植株高大，直立性强，外形粗壮挺拔，假茎较长，葱白长40—60厘米，径1—2.5厘米，葱叶色鲜绿，管叶厚韧，质地脆嫩，辣度适中，香辛浓郁，甘甜多汁，嚼之无丝，品质上佳甘谷大葱产地地处甘谷县新兴镇北浅山区，该区域海拔1400-1600m，为黄土梁状山地，土质为黄绵土，有机质含量丰富，年平均气温11.5 ℃，年日照时数2131小时，无霜期196天，年降水量451mm。查看详细

产地：

8 天水雕漆

天水雕漆是中国西北地区传统髹饰技艺的典型代表，是中国雕漆工艺中一个出类拔萃的品种，以选料严格、工艺精湛、造型奇特、图案古朴、漆质坚硬、漆面光亮，即可观赏又可实用的特点，在国内外享有盛誉，是天水有名的传统工艺品特产。天水雕漆技艺源远流长，继承了古代雕漆工艺的传统，造型古朴、大方、雅致，表现出西北的“浑厚”风格。特别是天水雕漆的雕填工艺，表面平滑如镜，色漆嵌入地子可保持久远，不会脱落，非常有名。查看详细

9 秦安苹果

秦安苹果果个75mm以上最大横断面直径含70mm纵径80毫米以上，果形指数为0.91-1.05，果形端正，具有品种形状特征。带果梗，果面光洁，具有本品种的色泽及气味。红色品种着色在70％以上，果肩周围除允许有果台副梢遮盖线2条外，其余部分全着色。商品果无碰压伤、药害、日烧、病虫、雹伤等缺陷。平均单果重260克，可溶性固形物含量11%-13%，可滴定酸≤0.32%，采后30天果实硬度红富士系为8千克/平方厘米。查看详细

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10 麦积核桃

麦积核桃是甘肃省天水市麦积区的特产，全国农产品地理标志。麦积核桃青皮外观色泽鲜绿，果面光洁，呈卵圆型或长圆型，果型大，果个均匀；果核表面平整，纹路较浅，缝合线紧密，果壳薄厚适中，取仁容易，可取整仁；果仁饱满，隔膜薄，内果皮呈浅黄色至黄褐色，核仁呈乳白色；香脆可口，风味油香，涩味淡。查看详细

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天水市美食特产主题

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