周口十大小吃榜中榜

逍遥镇胡辣汤源于河南省周口市西华县逍遥镇，色香味俱佳，且能醒酒提神，开胃健脾，是中华风味名吃之一。正宗的胡辣汤中只用胡椒不用辣椒，即“胡乱辣”，各种辣味加在一起。胡辣汤不仅色鲜味美，还有防病健身的医药价值，而且经济实惠，受到众的消费者的普遍欢迎。查看详细

沈丘顾家馍集色香味于一体，色亮如釉、形似宝葫、入口津甜香醇、回味绵绵不绝。它最大的特点是既能食用又颇具观赏价值，像民间传统的手工艺——面塑，但比面塑多了一个食用价值。沈丘顾家馍形态多样，以面粉为原料，经过防裂抗霉处理，经手工揉、搓等70多道工序，花鸟虫草、十二生肖、男女老少等各式各样的馍便诞生了。凭借其独特的观赏与食用价值的结合，沈丘顾家馍颇受喜爱，被列为周口市首批非物质文化遗产。查看详细

周口肉盒是周口市太康县的名小吃，也是周口市的非物质文化遗产之一。它由面粉、水和猪肉制成盒装馅饼后油炸而成，外皮酥脆，内馅鲜嫩，一口下去，满嘴留香，甚至可以清晰听见“嘎吱”一声，叫人念念不忘。有的店家会在周口肉盒上撒上一点椒盐，让其口感更加丰富，这种肉盒也更受消费者的青睐。查看详细

邱集烧饼是河南省周口市鹿邑市邱集乡的特产，鹿邑邱集烧饼，由上等小麦粉烧制而成，香酥可口，营养丰富，老少皆宜，风味独特，可谓“豫东一绝”！邱集乡位于老子故里鹿邑县西25公里，南靠311国道，210省道与郸（城）柘（城）公路穿境而过，永登高速在境内亦有入口，北与中州明镇玄武镇接壤，西南与试量镇为邻，东与赵村乡接壤。查看详细

宁平麻花是河南省周口市的特产小吃，产自周口郸城县，是以面粉、香油、食盐为主料制作而成。宁平麻花原为清宫贡品，是郸城县宁平镇赵秀芝继承祖上三代炸麻花绝技与最新科学配方相结合精制加工而成。宁平公主麻花曾获周口市优秀风味小吃第一名。20世纪90年代，其第五代传人梁文革成立宁平公主麻花食品加工厂，申请国家专利，并注册了“公主”牌商标。查看详细

鹿邑妈糊是周口当地特色美食，为河南鹿邑县所独有，当地人俗称“妈糊子”，因其香甜爽口，不亚乳汁，故得其名。鹿邑妈糊的主要原料为黄豆和小米，把他们浸泡磨碎后取汁煮成，色泽乳白，细腻无渣，滑润如脂，是一种天然的养生食品。鹿邑妈糊口味较清淡，能够补充营养、缓解消化不良以及润肠通便，很适合肠胃虚弱以及胃病患者食用。查看详细

沈丘留福的特产水晶肘子其肘子，数年前就被沈丘县志记载，闻名当地数百里。沈丘留福水晶肘子肉瓷实、皮薄肉嫩，营养也特别丰富。辅料的选用也非常精细，产地固定。制作工艺是非常复杂的，买来的肘子要经过水泡、去毛、剔骨、焯胚、码锅、酱制、出锅、浇汁等数道工序，历时6个多小时。几十年来，凡到沈丘留福的客人都会品尝沈丘留福肘子的，而且赞不绝口。逢年过节人们争相购买水晶肘子，以便走亲串友、来客招待派上用场，去晚了就买不到。查看详细

周口生氽丸子河南周口小吃之一，它的味道鲜美，营养丰富，汤汁清亮味鲜，丸子色白软嫩，清淡爽口不腻，深受广大食客的喜爱。周口生氽丸子以猪肉为主要原料，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，对于热病伤津、消渴赢瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥渴、便秘等病症有一定的食疗效果，能够起到补虚、滋养、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴的功效，是一种美味的养生菜品和小吃。查看详细

关德功烧鸡，又称关记烧鸡，已有100多年历史，是河南周口市的传统名食，属于豫菜系。关记烧鸡是清代光绪年间，由关德功祖父关洪斌创制的，早在清末民初已誉满周口、漯河一带，造型美观，鲜嫩味美，肉香味厚，爽口不腻，脱骨而成型，软烂而有咬劲，风味独特。查看详细

王三水饺是周口的一道美味小吃，在周口的大街小巷和当地居民的餐桌上经常能够见到它的身影。王老三家的水饺用料精细，其中的牛羊肉来自无污染的高原牧区，肉质鲜嫩，营养丰富，加上三百多年沿传下来的传统工艺与现代化技术的结合，使其成为中华饮食文化的一支奇葩。王三水饺皮薄馅厚、入口流油、肥而不腻、清香可口，凭借其独特口味而顾客盈门，生意兴隆。查看详细