西瓜是盛夏佳果,有“盛夏之王”美名。西瓜含有大量的葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种营养极高、纯净且安全的绿色食品,有解暑生津、利尿消肿、降血压、消除疲劳、美容养颜等作用。西瓜怎么挑?西瓜底部的圈圈,如果收口小,会凹进去,摸起来光滑就比较好;蒂头如果是绿色的,说明这个瓜刚摘回来没多久,这样的西瓜水分多;瓜皮光滑鲜亮,纹形清晰为佳。那么,吃西瓜要注意什么?西瓜不能和桃子、虾、绿豆、山竹等凉性食物同食,容易导致腹泻;西瓜不能和八宝丹一同食用,会引起出现中毒;西瓜和荔枝一起吃对肠胃有比较大的刺激,容易引起肠胃不适等。
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