昭通十大特产榜中榜

昭通天麻是一种名贵中药，个大，肥厚饱满，色黄白明亮，称为'云天麻'，畅销国内外。有抗癫痫、抗惊厥、抗风湿、镇痛、补虚等多种治疗、补益功能，临床用以治疗高血压、四肢痉挛、小儿惊风等有明显效果。天麻的用途随着科学的不断进步和对天麻的用途研究的深入讲不断扩展，但我们在使用天麻的时候不仅要注意正确的使用方法，选择优质的天麻也是发挥天麻的功效的关键，云天麻及本站所卖天麻是通过国家认证的全国最好的天麻，一直是出口和历代敬献的贡品，天麻素含量高为世界之最是购买天麻的最佳选择。查看详细

云南引种最早、分布集中的西洋苹果品种树。蔷薇科苹果属落叶乔木。温带果树。金帅又名金冠，原产美国。1910年首次由日本引入中国大连栽培。昭通是云南省最重 要的苹 果生产区之一，自然环境为分业的技术。根据树木品种、树 龄、密 度、形体结构、昭通苹果发展提供了得天独厚的条件。昭通的苹果生产区生长势态、干发芽率、结果产量、病虫枝叶等因素确定域位于昭通市南部地区，属于中温带气候，年平均气温昼夜温差大，经年平均降水量为是适宜苹果种植的地区。1940年，昭通人吴敬漪从四川成都购150株，栽于昭通洒渔乡。查看详细

昭通大山包苦荞，营养价值极高，它的蛋白质含量为11.9%，高于大米；含脂肪2.4%，高于小麦和大米；含70%左右的碳水化合物，高于小麦；同时，它还含有纤维素12.3%、淀粉70-85%、糖类6.3%，以及铁、磷、钙等矿质元素和柠檬酸、苹果酸、每100棵苦荞粉还含有0.41毫克左右的维生素B1和0.16毫克左右的维生素B2，都超过大米。国家级自然保护区，位于云南省昭通市昭阳区，距市区79公里，面积28.8平方公里，最低海拔2900米，最高海拔3364米，相对高差400多米。查看详细

盐津乌骨鸡——因起源并主产于云南省盐津县而得名。它集口味美、保健、药用之大成于一体，并主要生长和分布于乌蒙地区而故称“乌蒙珍禽”。它是在盐津特定的自然环境高热高湿的气候条件下，经过长期的自然选育和精心培育而形成的一个地方品种，也是云南省著名的地方良种。其体格健壮结实，大小适中，具眼、冠、髯、脸、趾、皮肤、肉、崩及内脏皆乌的特征。盐津乌骨鸡主产于盐津县，该县位于云南省昭通地区北部，与四川相接，地处东经103°59'18″～104°27'50，北纬27°49'11″。查看详细

土豆在云南地区又叫洋芋，云南是我国种植土豆较早的省份之一，昭通洋芋在西南地区享有较高知名度。云南人有句俗语“吃洋芋长子弟”，意思是经常吃洋芋，人就会长得英俊潇洒，风流倜傥。云南昭通属滇东北马铃薯生产主要片区之一，气候凉爽，昼夜温差大，十分利于马铃薯淀粉积累。昭通市种植马铃薯是明末清初开始的，所产马铃薯个大，表面光滑，淀粉含量高。昭通洋芋的吃法甚多、做法易学，常见做法有吹灰点心、炸洋芋片、煎洋芋饼、干焙洋芋丝、炒洋芋丝、红烧洋芋、老奶洋芋、凉拌洋芋、酸菜洋芋汤、洋芋焖饭、洋芋圆子……等等。查看详细

昭通酱为云南昭通一带历史悠久的地方传统名产，堪称云南省的“酱类之冠”。昭通酱是选用上等大豆、辣椒作为主要原料，以花椒、八角、茴香、草果、芝麻、食盐等为辅料，经过多道工序，历时百日方能制作而成。昭通酱具有麻辣鲜香的滇、川风味特色，色泽棕红，鲜艳油润，酱香浓郁，酯香宜人，味鲜醇厚，麻辣咸香，入口回甜。昭通酱的用法多样，与荤菜调味，可减基油腻之感；给淡菜作蘸，又具有荤香的感受。因此，不仅是入菜烹调的佐料，且可以小碟上桌，调和口味，增进食欲。昭通酱作为昭通十大最有名的特产之一，如果到当地去，可以带一些回去品尝。查看详细

鲁甸小寨樱桃是云南省昭通市鲁甸县小寨乡的特色水果，种植历史达300多年，花白色带红晕，果实味道甜中有酸，酸里又透着甜，果汁丰富，美味爽口，受到不少消费者的喜爱。经科学分析，樱桃中含有枸橼酸、酒石酸、碳水化合物、蛋白质以及钙、磷、铁和维生素A、B、C等多种成分，特别是铁的含量比较高。查看详细

巧家小碗红糖，俗称碗碗糖，产于巧家县金沙江沿岸地区，是云南省昭通市巧家县的特色小吃，也是非物质文化宜春。巧家小碗红糖选用当地优质甘蔗为主要原料，以传统工艺加工，经压榨、加热、蒸发、澄清、制糖、包扎等工序制作而成。制作好的小碗红糖呈红黄色，半透明，香气浓郁。查看详细

绥江半边红李子，因果实向阳面呈紫红色，背面绿色，故名“半边红”。绥江县地处金沙江河谷地带，气候、土壤、光照适宜发展半边红李子产业。半边红李子果实色泽艳丽、个大肉厚、肉质爽脆、酸甜可口、气味芳香，含有多种营养成分，抗氧化剂含量高，具有促进消化、清肝利水、降压镇咳、美容养颜的功效。2019年6月24日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“绥江半边红李子”实施农产品地理标志登记保护。查看详细