南充十大特产榜中榜

南充冬菜是四川省南充市顺庆区特产，南充冬菜菜型均匀，褐黑色、油润、有光泽;具有南充冬菜独有的酱香味和辛香味，香气浓郁;味道鲜美、质地脆嫩、咸淡适口。富含氨基酸、乳酸、蛋白质、维生素和多种微量元素。有开胃健脾、增进食欲、增强人体机能之功效。顺庆区，四川省南充市辖区，位于四川省东北部，地处四川东北部丘陵地区，属亚热带湿润气候，四季分明，气候温和，雨量充沛，中国内陆河流--嘉陵江穿境而过。非常适宜南充冬菜的种植。查看详细

西充二荆条辣椒是四川省西充县特产。西充二荆条辣椒鲜红椒椒果细长，果长15cm至18cm，横茎1.0cm至1.2cm,单果重5g至10g，肉质脆嫩，辣味适中;干椒红亮，皮薄籽少，味香醇。西充地处四川盆地中偏北部，属亚热带湿润季风气候区，浅丘地貌，四季分明，气候温和，十分利于辣椒等作物的生长。作为该县一项种植历史悠久的主要经济作物，辣椒已成为该县的农业骨干产业。查看详细

张飞牛肉产于四川省阆中市，是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色，切开后肉质纹丝紧密，不干、不燥、不软、不硬，食之咸淡适口，宴席配餐，伴酒佐餐均宜。张飞牛肉已有二百年历史，民国时期在成都“劝业会”上曾被评为“上等食品”。曾在40年代获得成都工业协会优质产品银奖。查看详细

仪陇大山香米，产于四川省南充市仪陇县。仪陇大山香米外观呈金黄色，色泽鲜艳一致，颗粒饱满完整，大小均匀，形状整齐一致，具有纯正的稻谷香味，米粒油润晶莹，呈半透明状；米粒大小均匀，坚实丰满，粒面光滑、完整；米饭馨香浓郁，口感细腻醇正，粘柔粘唇。仪陇大山香米的产地在海拔在400米至750米之间，土壤以侏罗系蓬莱镇组紫色土壤为主，有机质含量≥1%，土壤pH值在6.5至7.5之间。非常适宜水稻的种植。查看详细

仪陇半夏俗称“麻芋子”，以块茎入药，一直是仪陇地区的重要药材之一。 仪陇是半夏的道地产区和历史产区。仪陇半夏块茎呈圆球形、饱满、无泡壳、大小均匀，直径1.0-1.5cm；表面浅黄色，顶端有凹陷的茎痕，周围密布针状麻点状根痕；下面钝圆，较光滑；质坚实，断面洁白，粉性足；气微，味辛辣、麻舌而刺喉。仪陇半夏产区位于四川盆地东北部与川中丘陵过渡地带，土壤以壤土或沙壤土为主，PH值6.5-7.5，有机质含量丰富。产区属中亚热带湿润季风气候，气候温和，无霜期长，非常适宜仪陇半夏的种植。查看详细

芭蕉木瓜切片呈月牙形薄片，外表紫红色，有不规则的深皱纹，切面棕红色，剖面边缘向内卷曲，果肉棕红色，中心部分凹陷，棕黄色，种子扁长三角形，多脱落，质坚硬，气微清香，味酸。芭蕉木瓜药用价值独特，水浸出物含量≥20%，含有机酸、维生素、多种蛋白酶、黄酮类，具有平肝和胃、生津止渴、活血通经的功效，常被制作为饮片。芭蕉木瓜符合《中华人民共和国药典》2010版本一部规定的质量标准要求。查看详细

保宁醋是四川省的地方传统名优特产，属于中国四大名醋之一。保宁醋以地名（今四川阆中市保宁镇）俗称，始于五代唐长兴元年（公元936年）设保宁军治时，距今已有一千多年历史。保宁醋以麸皮、小麦、大米、糯米为原料，用砂仁、麦芽、山楂、独活、肉桂、当归、乌梅、杏仁等多味开胃健脾，促进血液流动的中药材制曲，取观音寺莹洁甘冽、沸而无沉之唐代古“松华井”之优质泉水（古称观音圣水）精酿而成。查看详细

狮子糕原名“寿王糕”，是四川西充地区特色糕类美食，创制于清末，由于产品色泽呈狮子毛色，故名狮子糕。狮子糕采用西充独有的“白沙糯米”，辅以鲜花醇蜜、米质甜饴、川蔗绵糖、脱皮芝麻、小磨香油、鲜鸡蛋蛋青等为原料制作而成，味道甜美，集香、甜、酥、脆于一体，香甜酥脆，入口化渣，回味清香，可与被称为“西湖佳点”的西湖狮子糕媲美。查看详细

仪陇县种植柚类历史悠久，仪陇元帅柚果实中大，倒卵圆形，果顶广平，果蒂圆锥形、较不对称。果皮金黄色，油胞密、凸起，中等粗细。果皮薄，海绵层白色，囊瓣数12-15，中心柱半充实，汁胞长、蜜黄色，紧密。肉质脆嫩、化渣，汁液中等，味酸甜适口，风味浓，种子较多，品质佳。仪陇元帅柚产区低山，深丘，平坝错落，耕地以侏罗纪蓬莱镇组紫色土壤（包括水稻土和灰紫色土壤）为主，其团粒结构较好，保水保肥力强，适宜柚子的生长。查看详细

南充丝绸是汉族传统丝织工艺品之一，因产于四川省南充市得名。南充丝绸最突出的特点就是：丝色一致，密度均匀，织纹清晰，柔软华丽。纺类织物手感细爽；绉类织物极富弹性；轻薄织物宛如蝉翼，轻盈飘逸；重磅织物毛型感强，挺扩丰满。南充位于四川的北部，地形以丘陵为主，气候温和，雨量充沛，从自然条件来讲非常适合栽桑养蚕。从历史条件来讲，巴蜀在中国西南内陆，多次历史上的征战对它的影响不大，使南充的栽桑养蚕的历史的历史得以延续。查看详细