克拉玛依十大特产榜中榜

灌米肠是新疆的特色风味小吃之一，灌米肠用的羊大肠，羊的心、肝加上一些调料与糯米做成馅，罐入肠内扎紧，放到凉水里煮。煮的时候要用粗针去戳这米肠，防止胀破，不然可就算是白做了。吃灌米肠的时候切成厚片方便食用，用生抽、陈醋、蚝油、小米辣、白糖、葱蒜末、白芝麻等调成汁做蘸料，凡是来新疆旅游的游客品尝过灌米肠后都拍案叫绝，无不赞美它独特的风味。查看详细

乌尔禾垦区白兰瓜产于新疆维吾尔自治区克拉玛依。成熟的白兰瓜呈圆球形，个头均匀，外形美观；皮色白中泛黄，果皮平滑，有纵沟纹或斑纹，无刺状突起，瓜肉淡绿且呈半透明状，宛如翡翠（间或也有杏黄色），肉厚细嫩，瓜味甘甜、汁液丰富、香气浓郁、芳醇爽口；果皮厚有韧性，适宜长途运输和贮藏。乌尔禾垦区白兰瓜总糖≥12%，总酸＜0.5%，蛋白质0≥.6%，维生素C14≥mg/100g，钙＞48mg/kg，铁＞1.5mg/kg。查看详细

艾比湖羊肉产自克拉玛依，优越的自然地理条件，丰富的牧草资源为艾比湖羊的生长提供了优质草料，使得肉鲜味美，无膻味腥味，其肉煮出来的汤呈奶白色，营养丰富。食用艾比湖羊肉能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，深受人们的欢迎。查看详细

乌尔禾面粉是新疆克拉玛依市的特色名产，主产于该地的乌尔禾镇。乌尔禾面粉以新疆特有的小麦品种“黑麦”作为主要原料，通过筛选、精选，经特殊工艺加工而成，色泽乳白，具有天然的小麦香味、口感细腻，相比于其他地区所产的面粉来说营养价值更高。该面粉可用来制作馒头、包子、面条、拉条子等各种面制美食，制成品口感松软劲道，自然细腻，是极好的面食原料。查看详细

克拉玛依樱桃西红柿是克拉玛依可以外带的特产之一。樱桃西红柿实际上就是大家平常所吃的小西红柿，也叫“圣女果”，果形椭圆，因形状像樱桃而得名，色泽鲜红，美味可口。克拉玛依樱桃西红柿可鲜食，也可以作为菜品里面的配餐，不仅味美，还有装饰作用。此外，它的营养价值很高，具备一定的食疗作用，可以治疗牙龈出血，降血压，预防动脉硬化和脑溢血等。凭借味道好，营养丰富，耐储存耐运输等优势，克拉玛依樱桃西红柿成为了水果市场上的“抢手货”。查看详细

罗布麻，为夹竹桃科罗布麻属直立半灌木，高可达4米，枝条对生或互生，光滑无毛，紫红色或淡红色。叶对生，叶片椭圆状披针形至卵圆状长圆形，叶缘具细牙齿，两面无毛；圆锥状聚伞花序顶生（有时腋生）一至多歧，苞片膜质，披针形，花萼深裂，裂片披针形或卵圆状披针形，两面被短柔毛，边缘膜质，花冠圆筒状钟形，紫红色或粉红色，花药箭头状，隐藏在花喉内，花丝短，密被白茸毛。其分布于中国新疆、青海、甘肃、陕西、山西、河南、河北、江苏、山东、辽宁及内蒙古等省区，主要野生在盐碱荒地和沙漠边缘及河流两岸、冲积平原、河泊周围及戈壁荒滩上，有引种栽培驯化。查看详细

乌什白蘑菇，又称“新疆白菇”、“白蘑菇”，是克拉玛依的名优特产之一，产自当地乌什县。乌什县白蘑菇栽培历史悠久，素有“西北第一菇”的美誉，它菌盖洁白、肉厚柄短，味道异常鲜美，营养价值尤其高，有预防骨质疏松、防癌、抗氧化、减肥的功效，被认为达到了野生食品的顶峰，是国内外营养学家都极其推崇的营养食品。此外，乌什白蘑菇还可以和很多食物一起混合烹饪，给这些食物增加“鲜美之味”，使其口感风味更佳。查看详细

克拉玛依玉是克拉玛依政府对克拉玛依地区出产的戈壁玉的总称。是包括“五彩石”、“五彩玉”、“雅丹玉”等统一采用的新名称。它的化学成分是也是二氧化硅（SiO2），是隐晶质石英的集合体。通常会含有向量或少量的其它矿物质，而导致五彩纷呈的颜色，而质纯时是无色。它们颜色漂亮，如红色，蜡黄，泥绿等颜色，美丽异常。查看详细

白油核桃是新疆维吾尔自治区克拉玛依市独山子区特产，是独山人民的传统食品。独山子区位于天山北麓、准噶尔盆地南缘，海拔高，光照强度大，时间长，昼夜温差大，有利于核桃生长和有机物的积累，使得这里出产的核桃品质极高，口味极好。白油核桃以个大、肉厚、皮薄，核仁洁白、香气浓郁而名扬中外，因其中含不饱和脂肪酸达九成以上，白油核桃又有“白子仁”的称呼，受到人们的青睐，在核桃市场上表现极佳。查看详细

克拉玛依气候条件优越，非常适合大蒜的生长，因此克拉玛依大蒜的品质十分出众。它的外观洁白饱满、质地细腻、口感丰富、味道浓郁，是一种天然的保健食品。克拉玛依大蒜营养成分相当的丰富，而且还具有很好的食疗以及药用价值，其中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类，含有有脂肪、矿物质等，具有杀菌、抑菌、抗癌、抗衰老等医疗保健功能。查看详细