合肥十大老字号美食榜中榜

合肥十大老字号餐厅合肥老字号餐厅有哪些合肥老字号美食饭店推荐

合肥十大老字号美食名单如下：耿福兴、合肥刘鸿盛、庐州烤鸭店、庐江小红头、下塘集烧饼、公和堂狮子头、同庆楼庐州府、合肥中和祥、清真马盛兴饭店、合肥大雅楼，下面请看榜单详细内容。

庐州烤鸭店始创于1984年，是中华餐饮名店，中华老字号。庐州烤鸭店以小吃为先导，以烤鸭为龙头，中餐宴席以全鸭席为特色，推出徽菜、川菜、杭邦菜、鸭系列菜等菜系，充分体现该店特色，让消费者在合肥享受本地特色的同时也可品尝各地美味佳肴。庐州烤鸭店的招牌美食为庐州烤鸭、鸭油汤包、鸭油烧饼，其中鸭油汤包和鸭油烧饼被中国烹饪协会授予“中华名小吃”荣誉称号。查看详细

餐馆地址：

2 合肥刘鸿盛

合肥刘鸿盛面馆始创于1873年清代末年，位于庐阳区安庆路城隍庙南门，是一家以经营饺面点心为主的面馆，90年代“刘鸿盛”获国内贸易部颁发的“中华老字号”，冬菇鸡饺获“中华名小吃”，鲜肉麻球、鸡油蒸饺、虎皮酿凤爪等获“金鼎奖”。2013年荣获安徽省烹饪协会颁发的“百年老店”荣誉称号；2014年荣获由中国烹饪协会颁发的“中华餐饮名店”荣誉称号；2014年中国烹饪协会授予“刘鸿盛冬菇鸡饺”、“刘鸿盛萝卜丝鲜肉酥烧饼”、“刘鸿盛糯米油香”、“刘鸿盛小花狮子头”为“中华名小吃”。查看详细

餐馆地址：

3 耿福兴

耿福兴创建于清光绪年间，是全国“中华老字号”餐饮。耿福兴酒楼以经营安徽沿江风味和淮杨风味为特色，特色美食有小笼汤包、虾籽面、虾皮馄饨、芜湖烤鸭、生煎鱼等，均为现买现做，且全天营业；老店装潢考究，气氛优雅，在此饮食喝茶是一种文化与美食的双重享受。耿福兴曾先后获得“全国绿色餐饮企业”、“安徽省非物质文化遗产”等荣誉称号。查看详细

餐馆地址：

4 公和堂狮子头

公和堂狮子头创始于清光绪年间，距今已有一百多年的历史，是安徽庐阳百姓喜爱的传统名点，古合肥城独特食品之一，被商务部授予“中华老字号”称号。公和堂狮子头具有酥、松、脆、香之风味，其主要配料十分考究，由红麦面粉、植物油、白砂糖、姜末、黑芝麻等槌揉制成，现如今味道也从单一的原味增加到了甜味、淡辣味等，多种口味满足消费者的多样化需求。查看详细

5 下塘集烧饼

下塘集烧饼是合肥一家著名小吃店，位于合肥蜀山区马鞍山路130号，被安徽省商务厅授予“安徽老字号”称号。招牌特色小吃是“下塘烧饼”，下塘烧饼是安徽合肥传统名吃，已为合肥市市级非物质文化遗产。下塘集的烧饼价格很便宜，4块钱一个，口感特别好。小万要重点推荐他们家鲜肉馅烧饼，柔和松软的面饼里包裹着美味的鲜肉，咸鲜适中，让人回味无穷。在合肥还有多家分店。查看详细

所在地/隶属：

6 庐江小红头

庐江小红头始创于清光绪八年(1882年)，由淮军将领吴长庆随军厨师陈长宽(一说殷光垠)制作而成。在庐江城关岗上开设“段万和”饭店，继续做这种点心，深受食者欢迎，遂闻名于世。特色招牌小吃是庐江小红头，又名油糖烧卖，是安徽省地方特色的传统名点。因外形如盛开的石榴花，顶端染一点红而得名，油糖滋润，色泽金黄，香甜酥松，入选巢湖市非物质文化遗产名录。被安徽商务厅授予“安徽老字号”称号。查看详细

所在地/隶属：

7 合肥中和祥

合肥中和祥始创于一八九八年安徽千年古镇三河，所生产的玉带糕、大麻饼、白切(焦切)等传统名点很受人们喜爱，中和祥的“四大名点”选料精细，用料考究，风味独特，包装精致。“麻饼”采用上等佐料，伍仁馅料，独特的祖传配方。“白切”采用天然芝麻，麦芽糖，香、脆、薄三味俱佳，原汁原味。“烘糕”采用芝麻仁、瓜子仁、核桃仁、花生仁等精细配制而成。色泽金黄，香酥可口，味美甘甜，营养丰富。“寸金”采用精制绵白糖、芝麻、桂花、桔饼、上等面粉，具有香酥柔韧的特色。查看详细

所在地/隶属：

8 清真马盛兴饭店

清真马盛兴饭店是清朝年间(1908年)马宏义先生创办的百年老店，座落于合肥市南二环东流路段。主要经营清真美食，深具民族特色，受到广大穆斯林群众的喜爱。目前经营的菜肴有百余种，主要特色菜品有盛兴牛头皇、手抓脆皮羊排、八鲜鱼头王、椒盐牛排、椒盐羊排、飘香弯丫鱼、明炉牛肉果汤、清真牛肉脯、清真鸭等。盛兴牛头皇有着大西北的粗犷，撕下一小块慢慢咀嚼，牛肉醇香而鲜嫩多汁。查看详细

所在地/隶属：

9 合肥大雅楼

合肥大雅楼成立于1906年，是解放前盛名合肥的四大名楼之一，位于蜀山区金寨路与太湖路交叉口往南20米。菜肴以徽菜为主，兼做粤菜和川菜。大雅楼的创始人，周四，原为李鸿章家府厨师，后离开李府创立了大雅楼。大雅楼以“李鸿章大杂烩”“包公鱼”“肚包鸡”“油煎糖饺”“小笼包”等各类佳肴享誉合肥。是一家百年老店，主要以徽菜系为主，菜肴原料很讲究，大部分是从大别山和万佛湖进的，新鲜地道。查看详细

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10 同庆楼庐州府

同庆楼庐州府始创于1925年，是国家正式认定的中华老字号餐饮企业，至今已有近百年的历史。同庆楼遍布北京、南京、武汉、芜湖等城市，以经营安徽沿江风味菜为特色，特色招牌菜有小笼包、下塘集烧饼、金牌红烧肉等等。同庆楼的酒菜以丰实、淳厚、味浓著称，菜肴花色品种多，一般拥有几十个甚至上百个品种；菜肴强调原汁原味，烹饪中从不加添加剂，使菜肴始终保持良好的口感。查看详细

安徽各城市老字号美食

1 合肥十大老字号美食

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