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特产水果
新疆十大特色水果榜中榜
十大新疆特有的水果排行 新疆必吃十大水果盘点
新疆十大特色水果名单如下:哈密瓜、库尔勒香梨、吐鲁番葡萄、沙棘果、苹果、西瓜、新疆无花果、榅桲、小白杏、大枣,下面请看榜单详细内容。
1
吐鲁番葡萄
吐鲁番在新疆中部的低洼盆地上,被称为“火洲”。是我国葡萄主要生产基地,总产量占全疆的52.84%,是全中国的五分之一。由于这里气温高、日照时间长、昼夜温差大,特别适合葡萄的生长,因而瓜果丰茂,又因独特的地理位置使吐鲁番的地下水贮量丰富,所以水果中的含糖量非常高。 现有葡萄品种有无核白、红葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等500多种,仅无核白葡萄就有20个品种,它的含糖量可高达22%-24%。堪称“世界葡萄植物园”。
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产地:
2
哈密瓜
哈密瓜,是甜瓜的一个转变。又名雪瓜、贡瓜,是一类优良甜瓜品种,果型圆形或卵圆形,出产于新疆。味甜,果实大,以哈密所产最为著名,故称为哈密瓜。因为味道甜美。早熟的品种主要有黄旦子、纳西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜401等,其特点是皮薄肉细,香味浓郁。中熟品种主要有红心脆多汁、肉厚细腻、清香爽口而博得人们喜爱。晚熟品种主要有黑眉毛密极干、青麻皮密极干、炮台红、青皮红肉、青皮冬瓜、黄皮白肉可口奇等。“黑眉毛”、“青麻皮”的特点是瓜肉呈淡青色,储藏后肉质由脆硬,逐渐变得绵软多汁、甜爽而又醇香。
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产地:
3
库尔勒香梨
库尔勒香梨是新疆独有的梨类品种,其果实香味浓郁,肉质细腻,味甜多汁,富含多种矿物质、维生素、氨基酸等微量营养成分,而且耐贮藏,营养丰富,被誉为“梨中珍品、“果中王子”。据考证,在汉代时,新疆就已经种植库尔勒香梨了,是十分古老的水果,被誉为“西域甘露”。库尔勒香梨几月份成熟?每年的9月20日前后,是库尔勒香梨最好吃的时候。
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产地:
4
沙棘果
沙棘是一种胡颓子科、沙棘属落叶性灌木,其特性是耐旱、抗风沙,可以在盐碱化土地上生存,因此被广泛用于水土保持。沙棘主要有两个品种,中国沙棘和云南沙棘,沙棘的根可以入药,果实可榨汁食用,具有很高的营养价值,根切片晒干,果实晒干,可做储备粮食,以备不时之需,味甘、微酸,能消食健胃,止血止泻,保胎养胎。
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所在地/隶属:
5
阿克苏苹果
阿克苏苹果是苹果的一种,具有果面光滑细腻、色泽光亮、果肉细腻、果核透明等特点。果香浓郁、甘甜味厚、汁多无渣,冰糖心含量高达70%以上。阿克苏苹果富含丰富的维生素C、纤维素、果胶。新疆阿克苏地区位于世界第五大内流河——塔里木河腹地。水资源充沛,是新疆重要的绿洲带,古代丝绸之路的必经之地。阿克苏地处中纬度,位于塔里木盆地西北部,主要受西风带上天气系统影响,但是西、北两面分别有海拔在4000m以上的帕米尔高原和天山阻隔,东面距塔里木盆地向东的缺口500km以上,冷空气不易直接人侵。
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产地:
6
西瓜
西瓜是盛夏佳果,有“盛夏之王”美名。西瓜含有大量的葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种营养极高、纯净且安全的绿色食品,有解暑生津、利尿消肿、降血压、消除疲劳、美容养颜等作用。西瓜怎么挑?西瓜底部的圈圈,如果收口小,会凹进去,摸起来光滑就比较好;蒂头如果是绿色的,说明这个瓜刚摘回来没多久,这样的西瓜水分多;瓜皮光滑鲜亮,纹形清晰为佳。那么,吃西瓜要注意什么?西瓜不能和桃子、虾、绿豆、山竹等凉性食物同食,容易导致腹泻;西瓜不能和八宝丹一同食用,会引起出现中毒;西瓜和荔枝一起吃对肠胃有比较大的刺激,容易引起肠胃不适等。
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产地:
7
新疆无花果
新疆无花果具有“水果皇后”的美名,品质优良,风味独特。无花果原产阿拉伯,后传入叙利亚、土耳其、中国等地,目前地中海沿岸诸国栽培最盛。无花果是人类最早栽培的果树树种之一。无花果在我国新疆地区塔里木盆地大量栽培,以阿图什种植最多,年产果子二百多亩。其时果甘甜多汁,味芳香,堪兴岭南香蕉和奶油椰丝比美,除鲜果入市外,还可做果干和果酱。
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产地:
8
榅桲
榅桲,又称“新疆木瓜”,是一种古老的水果,长得像梨,还似苹果,表面附有一层细细绒毛,靠近闻还有一股浓郁的清香味道,具有独特的风味和多种潜在的好处。榅桲虽然是种水果,不过由于其生吃时口感酸涩,当地很少鲜食,多焖煮做熟后,加入手抓饭中,可使食物提鲜不少。其中新疆榅桲,主要种植于南疆的喀什、和田、阿克苏等地。
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9
小白杏
小白杏是杏子的一种,生长在天山脚下,主要产区分布在具有“中国白杏之乡”之称的新疆维吾尔自治区阿克苏地区库车县和轮台县,是地方名优特水果。小白杏果实表面光洁,果肉黄中透白,质细多汁,风味甜美、酸甜适口。小白杏的果实中富含维生素、无机盐等多种营养物质,对减肥美容、肠结便秘、动脉硬化、润肺化痰、清热解毒、小儿营养不良、消化不良等有一定疗效,是一种营养价值与医疗保健价值较高的水果。
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10
大枣
枣别称枣子,大枣、刺枣,贯枣等,是鼠李科枣属植物的果实,一种非常好的水果,枣里含有大量的维生素、多种微量元素和糖分,正确吃枣可以补血、降压、增强人体免疫力。枣子除供鲜食外,常可以制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣、牙枣等蜜饯和果脯,还可以作枣泥、枣面、枣酒、枣醋等,为食品工业原料。枣的功效如此之多,但也不宜多吃,容易引起腹胀腹泻,导致便秘,还会造成水肿等。此外,枣味甘性温,吃得多了是会导致上火的,特别是本身体质就容易上火的人群,在平时更是要注意少吃枣,否则不利于健康恢复。
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