武汉十大老字号美食榜中榜

汪玉霞始创于1739年（清乾隆4年），距今228年，经湖北省政府认定为老字号美食；汪玉霞，几乎所有老武汉人都能脱口而出一句谚语：“汪玉霞的饼子——劫数（绝酥）”30多年前，每到中秋，花楼街的汪玉霞门前总有人排长队买月饼，当时觉得这种汉味月饼特别好吃，尤其是葱酥口味的，还有碱酥饼也是一绝。查看详细

老大兴园酒楼于1838年（清道光十八年）开业，原设武汉汉正街，1996年迁至利济北路。由汉阳人刘木堂创办。由吴云山主持后，以经营武汉风味菜为特色。因当时汉口有多家“大兴园”，故名为“老大兴园”。曾有刘开榜、曹雨庭、汪显山三代“鱼大王”掌灶。主要名菜有“白烧鱼”、“清炖鱼”、“什锦鱼羹”等。老大兴园是第二批“武汉老字号”。查看详细

老会宾酒楼位于汉口最繁华的闹市中心三民路，主要经营湖北风味、楚乡名菜。其著名产品有湖北三蒸、东坡肉、明珠桂鱼、掌上明珠、全 家福、蟠龙切卷、清炖甲鱼、焖甲鱼、红烧滑鱼、葵花豆腐等。经武汉市政府官方认证为老字号美食；这座酒楼原名“会宾”楼，武汉沦陷后，日本商人在会宾楼附近也开设了一座日籍“会宾楼”，同会宾楼抢生意。颇有胆量的朱荣成找到日本领事馆控告，败诉后怒火中烧，即将会宾楼招牌上加一“老”字，成为“老会宾楼”。尝过这里大厨手艺的名人有：毛主席、周总理、叶剑英等。京剧艺术大师梅兰芳、影坛明星蝴蝶等都曾在此举行过宴会。查看详细

武汉曹样泰始创于1884年，是武汉数一数二的大杂货店，现已发展为一家制作各式月饼、绿豆糕点、腌制盐蛋等企业。曹样泰办起糕饼坊后开始自制中式糕点，主要生产各式月饼、绿豆糕和腌制盐蛋等；随后又办起了泰肥皂厂，主要生产“爱华”“警钟”等肥皂，其中“警钟”肥皂行销广东及华中各省。曹样泰的大门口总是会排着购货的长龙，由于品质较好，品种多，因此深受大众的欢迎和喜爱。查看详细

“老通城”是坐落在汉口中山大道大智路口一家大型酒楼的名字，以经营著名小吃三鲜豆皮驰名，有“豆皮大王”之称。这家酒楼创办于1931年，原址位于古汉口城堡大智门外，过去为城乡通道，故名“通城甜食店”。抗日胜利后复业，改称”老通城甜食店“。毛泽东先后两次来武汉视察，两次亲临老通城惠济支店，品尝三鲜豆皮。曾光临过“老通城”的名人有：刘少奇、周恩来、朱德、邓小平、董必武、李先念及外国元首金日成、西哈努克…… 。经湖北省认定为老字号美食；查看详细

武汉五芳斋是武汉的老字号，地处武汉中山大道713号。在汤圆、粽子市场，品牌号召力极强，处于相对垄断的地位，每年销售额可达千万元，纯利数百万元，年年均为武汉江岸区的纳税大户。该酒店曾被国家内贸部授予“中华老字号”、“中华餐饮名店”、“全国餐饮绿色食品企业”等称号，该酒店的汤圆、粽子被评为“中国名点”，而其商品商标，也曾连续两年被评为“湖北省著名商标”。 武汉五芳斋还在美国注册了服务商标和商品商标。2006年被国家商务部认定为“中华老字号”查看详细

武汉市百年老字号，主营酸梅汤。老万城始创于1910年，距今107老万成酸梅汤是其传统招牌美食，老武汉人都觉得“老万成”与“酸梅汤”就是一个意思”，老万成制作酸梅汤有100余年历史。经湖北省政府认定为老字号美食之一；查看详细

“小桃园”是位于武汉市汉口胜利街兰陵路口的一家煨汤馆的店名，前身为“筱陶袁”，创办人陶坤甫、袁明照，至今已有60余年的历史。它以煨汤著称，是首批“武汉老字号”。“小桃园”最初是由陶、袁两姓的两个小贩在这里搭棚设摊，经营油条、豆浆之类的小吃，后来两家合作，经营煨汤。解放后，以谐音“小桃园”为名，是著名的“煨汤专家”。该店主要品种有瓦罐鸡汤、排骨汤、八封汤、甲鱼汤、牛肉汤、鸭汤等。 查看详细

武汉“谈炎记”水饺创史于1920年，是“中华老字号”。皮薄、汤鲜、馅大，吃到嘴里滑香鲜嫩，风味独特享誉武汉三镇，被人称为“水饺大王”。谈炎记专门经营水饺近八十年，有独到的制作水饺技艺，从选肉、配料、点味、制馅、制度到包制、熬汤、煮熟等各道工序，都有严格的标准。2012年谈炎记成功申请武汉市非物质文化遗产。查看详细

四季美是一家名小吃店，也是武汉的“中华老字号”。四季美现主要供应小笼汤包，除鲜肉汤包外，还应时制作蟹黄汤包、虾仁汤包、香菇汤包、鸡茸汤包和什锦汤包等。四季美汤包是湖北武汉比较出名的小吃，属于苏式汤包；是在苏式汤包的传统作法基础上不断改进形成的，具有皮薄、汤多、馅嫩、味鲜的武汉风味特色，花样繁多，风味独特。查看详细