华夏饮食文化博物馆,位于沈阳棋盘山景区,主要展示珍稀的饮食器具和丰富的饮食文化。该馆是省级的科普教育基地。建成于2002年,原址在沈阳市中山公园内,于2005年迁于棋盘山国际旅游风景区。全园占地面积为二百八十七亩,建筑面积四千平方米。馆藏从原始的石磨、陶灶,到现在各种材质的炊、食器具共3500余件 。博物馆分为酒文化发展博览区、茶文化博览区、食物标本室等陈列区,各展区不但透过实物展现了历代食器的演变,还以历代名师名家留下的饮食典籍、书画等文物再现了饮食文明的发展历程。从旧石器时代至明清时期的进食方法、器具使用等均有详细介绍。
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