福建省鼓浪屿馅饼食品文化博物馆于2015年8月正式对外开放,2438平方米,展示了鼓浪屿食品厂的前世今生,多维度地诠释鼓浪屿人的食品文化历史,深层次地展示鼓浪屿食品文化,成为大家认识、了解鼓浪屿食品文化的一个窗口。鼓浪屿食品厂自1956年成立至今,融合了五代人的智慧和汗水。从栩栩如生的油画再现1958年的鼓浪屿食品厂,到鼓浪屿龙头路的还原旧街景、熟悉的长条凳、再会咖啡店、添成饼家、龙头路1号的大户人家等老商铺,各式的早期食品厂所使用制饼模具、购饼批条、旧粮票、米票、菜票、蛋票、肉票等,让观众仿佛回到了那个年代。博物馆的展示墙上,展示着鼓浪屿食品厂历任厂长的介绍,以及1958年至今所获得的种种荣誉及包装创新展位。值得一提的是,还展示了1956年林朱达先生首创的第一个创新的纯朴纸质包装,到如今的各式时尚包装。
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