塞北十大特产榜中榜

风干牛肉干又叫内蒙牛肉干、内蒙古风干牛肉、风干牛肉，是蒙古族的特征的食品之一，听说当年成吉思汗就是靠着这风干牛肉干让他的将士们披坚执锐，横扫欧亚的，因而也被誉为“成吉思汗的军粮”。风干牛肉干保质期长，易储，热量高，养分价值还特别丰厚，含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，而且它的口感扎实，滋味鲜美，深受人们喜爱。在呼伦贝尔的各大超市都能买到塑封包装的风干牛肉干。查看详细

莜麦是世界公认的营养价值很高的粮种之一，在谷类粮食中莜麦的蛋白质含量最高。我国莜麦主要产自塞北地区，是十大有名的塞北土特产之一，莜面制品也是塞外人民生活中最重要的饮食。内蒙古的武川莜麦、乌兰察布莜麦、固阳莜麦、商都莜麦等，河北省承德丰宁莜麦、张家口张北莜麦，山西省的神池莜麦、宁武莜麦、灵境莜麦等，都是中国十大莜麦产地。查看详细

枸杞，是宁夏回汉各族人民引以为荣的特产。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功，俗称“明眼子”。宁夏回族自治区深居西北内陆高原，属典型的大陆性半湿润半干旱气候，雨季多集中在6—9月，具有冬寒长，夏暑短，雨雪稀少，气候干燥，风大沙多，南寒北暖等特点。宁夏降水量南多北少，大都集中在夏季。独特的气候条件非常适宜枸杞的生长。查看详细

内蒙古地区幅员辽阔、地形复杂多变、地广人稀、畜牧业发达，以草原和荒漠为主体，为中蒙药材提供了雄厚的生态种植基础和优越条件，药用植物种类较为丰富。那么，内蒙古的道地药材都有哪些呢？10种内蒙古自治区 “蒙十味”道地药材，包括乌拉尔甘草、牛家营子沙参、防风、阿拉善肉苁蓉、多伦赤芍、苍术、先锋枸杞、牛家营子桔梗、黄芪、阿拉善锁阳等。内蒙古是我国重要的中药材生产区之一，目前，内蒙古种植中药材的亩地面积约为1000万亩左右。查看详细

贺兰砚是特色传统手工艺品。产于宁夏蓝宝，原材料为贺兰石。贺兰石结构均匀，质地细腻，刚柔相宜，是一种十分难得的石料。用其刻制的贺兰砚，具有发墨、存墨、护毫、耐用的优点。构成贺兰石的矿物非常微细，只有头发丝的几十分之一，而相互聚结又特别紧密。就在这般细腻基底上，均匀散布着许多比较坚硬的石英粉和铁矿物微粒，它们恰似在贺兰石中嵌入了“硬质合金”。贺兰砚发墨迅速，不郁结，又耐用，带盖的贺兰砚如同密封器一般，素有“存墨过三天”之誉。与天下第一的端石齐名。这一优点深受书法家、画家的喜爱。查看详细

蒙古白食是蒙古族的敬客食品，在蒙古族的文化里，白色象征着纯洁、吉祥、崇高，因此蒙古白食是蒙古人待客的最高礼遇。蒙古白食由牛、马、羊、骆驼的奶制品构成，虽然都是以奶豆腐、白糖和黄油为原料，但制作极为精细考究，不但味道极佳，鲜美可口，而且外形美观，像一个个制作精美的工艺品。此外，蒙古白食极富营养价值，对风湿性关节炎等病还有一定的治疗作用。来到内蒙古，不要忘了体验一下著名的蒙古白食。查看详细

河套蜜瓜是内蒙古自治区巴彦淖尔市的特产，全国农产品地理标志。河套蜜瓜为中早熟品种，每年5月初播种，8月初成熟，每株结瓜2-3个；充分成熟时果皮呈金黄色，果面光滑，果底略带环纹，果柄处略突起，单果重因品种不同而各有差异，种腔较小，口感好，风味佳，果肉淡绿色、白色、黄红色，肉质细软，汁多，口感甜，可溶性固形物含量14.0%以上，成熟时具有独特的浓郁芳香味。查看详细

巴林石隶属叶腊石，石质细润，通灵清亮，质地细洁，光彩灿烂，颜色妩媚温柔，似婴儿之肌肤，娇嫩无比。巴林福黄石质透明而柔和，坚而不脆，色泽纯黄无瑕，集细、洁、润、腻、温、凝六大要素于一身，金石界素有“一寸福黄三寸金”之说；巴林石中鸡血石，有“草原瑰宝”之美誉，该石温润脆爽，软硬适中，宜于镌刻，是石中妙品，令人在玩赏之余，不禁产生丰富的遐想，感叹大自然造物的神奇。查看详细

马奶酒蒙语称作“乞戈”或“艾日戈”，是用马奶酿制的一种酒精含量颇小的饮料。制法是将鲜马奶装入生皮囊中，挂在朝阳处，用一根特制的木棍每日搅拌数次，使马奶逐步发酵变酸。当马奶变成油腻通明，滋味酸辣时，即成为马奶酒。在呼伦贝尔大草原上的景区里可以喝到马奶酒，草原上一些可供游客住宿的蒙古包也提供马奶酒；此外，郊区的各大超市、烟酒专卖店都能买到包装好的马奶酒，可以带回去与家人分享大草原的滋味。查看详细

敖汉小米，国家地理标志产品，来自曾荣获全球环境500佳奖的内蒙古敖汉旗。敖汉有效积温高，昼夜温差大，光照充足，独特的气候条件，不同的土壤类型，使敖汉杂粮生产更具地方特色，当地南部生产的小米口感好，所以有“敖汉杂粮，悉出天然”一说。敖汉的小米富含人体所需的氨基酸和钙、磷、铁等微量元素，营养丰富，质纯味正，香软可口，是平衡膳食、调节口味的理想食品，也非常适合怀孕期妇女及产后进补食用。敖汉的气候条件决定了根植于敖汉旱坡地的粟和黍耐干旱、抗倒伏、适应性强、品质优良等特点。查看详细