披萨
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世界十大好吃的披萨榜中榜
十大全世界最好吃的披萨 全球最受欢迎的10款披萨盘点
世界十大好吃的披萨名单如下:夏威夷风情披萨、意式披萨、美式披萨、纯芝士披萨、法式披萨、海鲜披萨、土耳其披萨、印度披萨、日式披萨、芝士榴莲披萨,下面请看榜单详细内容。
1
意大利披萨
披萨又称为比萨、比萨饼、批萨、意大利馅饼等,是一种发源于意大利的食品。这种主要原料有面粉,主要调料有西红柿酱等制作而成的披萨饼,极具意大利风味,其已经超越语言与文化的障碍,成为全球通行的小吃,受到各国消费者的喜爱,2015年3月28日,意大利披萨申请入选世界文化遗产名录。
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2
美式披萨
美国是世界上最大的披萨消费国之一,对披萨有着自己的独特创新。美国披萨通常具有厚实的面饼和丰富多样的配料。纽约风格的披萨以薄而脆的底饼和大块的披萨片为特色,经典而可折叠,通常作为街头食品享用;而芝加哥风格的披萨则有着厚实的深盘面饼和大量的芝士和配料;加州风味披萨是不使用任何传统披萨原料的披萨,会用鸡肉、各种各样的蔬菜、水果。此外,美国还有许多其他地方特色的披萨,如底特律风格的披萨和新英格兰风格的披萨等。
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3
夏威夷披萨
夏威夷披萨是一种起源于加拿大的比萨饼,传统的做法是在披萨饼上面撒上菠萝、番茄酱、奶酪和火腿或培根。据说它是一个在加拿大的希腊移民,参考了中餐风味、打着夏威夷旗号、把意大利传统美食披萨变成北美风格。加了菠萝的披萨,把咸、甜、酸三种口味结合在了一起,酸度可以降低整体的油腻感和苦味,酸甜味又很好地平衡了披萨的咸味。夏威夷披萨一经推出,就深受喜爱,随着全球连锁的披萨快餐店发展,成为世界上最受欢迎的披萨口味之一。
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4
法式披萨
法式披萨就是来自法国的披萨,是一种类似披萨的烤饼,由薄脆的面饼、奶油、培根和洋葱制成。法国与意大利相邻,所以法国比萨也秉承了意大利比萨的传统面团制作和烤制工艺,并运用法餐的食材和烹饪技术,制作出了独具法式风味的底酱和馅料,使比萨更具有法国风味。法国比萨上最常使用的芝士是埃曼达芝士,酱汁酱料极具法餐饮食文化特色;特别是用鲜奶油为原料调制的酱汁。法式披萨还有一些创新的披萨变种,如法式披萨奶酪、蜂蜜羊酪比萨、西红柿挞比萨、尼斯洋葱挞比萨等。
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5
海鲜披萨
海鲜披萨是最受欢迎的披萨口味之一,主要原料有时令海鲜、水牛奶酪、西红柿、罗勒酱等,迎面而来的就是满满的海洋气息。海鲜披萨有什么海鲜?海鲜披萨可以选择的海鲜种类有很多,常见的有金枪鱼、龙虾、虾仁、蛤蜊、蟹肉、鱿鱼等等,海鲜披萨浓郁的海鲜味和番茄酱相互融合,再搭配虾、肉肠、午餐肉、鱼丸、洋葱、青椒等配料,色香味俱佳。意大利著名的金枪鱼洋葱披萨,金枪鱼的鲜香味与洋葱的辛辣口感有机结合,同时洋葱的清爽滋味又能中和金枪鱼的油腻感,融合上奶酪的浓郁香气,浑然天成的美味。
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6
纯芝士披萨
喜欢芝士的小伙伴们绝对不能错过纯芝士披萨,简单的披萨饼底和芝士的结合,却造就了难以超越的经典口味。芝士口感幼滑柔软、香味浓郁,而芝士与比萨的搭配可谓是天作之合,尤其是比萨的饼底搭配厚重的芝士和馅料,一口咬下对口腔的冲击绝对是直击灵魂!意大利的四芝士披萨是由水牛奶酪、帕玛森干酪、高贡佐拉奶酪和斯卡莫扎奶酪等四种意大利顶级奶酪制作而成,奶香四溢,回味无穷。
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7
土耳其披萨
土耳其披萨通常是船型披萨,是土耳其的经典美食,口味丰富,其中肉末、菠菜和奶酪混合的口味最为常见。不同的地域会在里面加入不一样的配料,菠菜奶酪、羊肉末、土耳其香肠等等都是常见的配料。另外还有一种土耳其碎肉饼Lahmacun,是铺满碎牛肉的土耳其风格披萨,从伊斯坦布尔到柏林随处可见,大而薄的扁平面包上,铺满碎肉,通常是牛肉或羊肉,再加上欧芹、柠檬、洋葱和番茄,将其切片再折叠塞进嘴里,就可享受美味。
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8
日式披萨
日本披萨据说1944年诞生于神户的一家意大利餐厅。美式风披萨和意大利风披萨在日本有着强烈的存在感,但具有日本特色的披萨也有很多,受到美国风披萨的影响,日式披萨的面饼大多较厚,搭配的食材则丰富多彩,比如照烧鸡肉披萨,利用酱油、蛋黄酱、玉米再点缀上切丝海苔,和风十足。日本的披萨常常搭配海鲜、日式酱料和蔬菜,一些常见的日本披萨口味包括鳗鱼披萨、鱼子酱披萨和章鱼披萨等。
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9
芝士榴莲披萨
榴莲披萨是榴莲控们拒绝不了的一款披萨,由浓郁的进口芝士搭配上姜黄色的榴莲果肉,芝士香浓,口感拉丝恰到好处,榴莲果肉饱满,入口嫩滑,甜而不腻。水果披萨都是比较受欢迎的披萨口味,适合做披萨的水果有很多,如香蕉、菠萝、火龙果、苹果、无花果、木瓜、草莓、猕猴桃、芒果、蓝莓等等,一般用几种水果一起做成什锦水果披萨。
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10
印度披萨
披萨能包含到许多不同食材的搭配,在不同地区有各自的特点。印度的披萨受到了本土美食的影响,具有浓郁的香料和独特的口味。印度披萨通常使用纳恩面饼作为底饼,上面涂抹着番茄酱和各种香料。常见的配料包括姜、大蒜、洋葱、辣椒和印度香料混合物(garam masala)。印度披萨还常常搭配印度传统小吃,如咖喱鸡、咖喱羊肉或咖喱蔬菜等。对比常规的披萨来说,这种印度披萨明显偏薄,烤制时间也比较短
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