兴安盟十大特产榜中榜

太和小米产地范围为内蒙古自治区突泉县突泉镇、六户镇、学田乡、太平乡4个乡镇现辖行政区域，为内蒙古自治区突泉县地理标志产品。太和小米以色泽微黄，粒小，糊锅易烂，入口绵甜襦香，营养丰富而深受消费者欢迎。太和小米营养价值极高，蛋白质含量约为9.2-14.3%，高于大米和玉米，粗脂肪含量3.0-4.6%率低于面粉，十倍于大米，氨基酸种类齐全，特别是人体所需要的色氨酸192毫克，蛋氨酸297毫克，并含有丰富的维生素，可暖胃养人，舒缓筋骨，止烦解渴，益气补中，常年食用可延年益寿。查看详细

归流河酒，内蒙古归流河镇出品的白酒。该酒具有清亮透明、香气酵正、口感谐调爽净、余味悠长等特点。该产品采用大米、高粱为原料，加入天然多酶催化剂和生香酵母经15天发酵酿而成，再经过1年以上储存，精心品评，检测出厂，该酒具有清亮透明、香气酵正、口感谐调爽净、余味悠长等特点。归流河商标被自治区著名商标认定委员会和自治区工商行政管理局认定为著名商标，归流河系列白酒被自治区质量协会评为“内蒙古用户满意产品”。查看详细

俄体粉条是内蒙古自治区兴安盟科右前旗俄体镇的特产。科右前旗是大兴安岭的松嫩平原过渡带，以低山、浅山、丘陵、河谷冲积平原四种地貌类型组成。四季分明，温差较大，年平均降雨441毫米，水资源丰沛，水质可与矿泉水媲美。无霜期127天左右，有利于植物生长。科右前旗盛产土豆，且土豆质量优良，淀粉含量高。地理保护区域内耕地260万亩，马铃薯年种植量达到30万亩，产量可达50余万吨。这里产出的马铃薯淀粉含量高、品质好，是生产粉条的上等原料。查看详细

溪柳紫皮蒜是内蒙古自治区兴安盟突泉县的特产，全国农产品地理标志。溪柳紫皮蒜因外层白色蒜皮泛出淡紫色，内层蒜衣完全呈深紫色，得名“紫皮蒜”。溪柳紫皮蒜大瓣种，瓣少而个体肥大，蒜头有5~7个蒜瓣，由叶鞘基部膨大形成的；蒜汁稠粘，蒜味辛辣，品质好，宜久存。查看详细

兴安盟牛肉产自兴安盟科尔沁右翼前旗的特产，据了解此地水草丰美，水质纯净，气候温和，远离污染，适合牛群养殖，造就了兴安盟牛肉的优良品质。兴安盟牛肉的生产历史悠久，其肉质鲜美、肉红油亮、口感绝佳，因此被誉为“草原上的珍品”，不仅在国内享有盛誉，而且大量出口到世界各地。随着科尔沁右翼前旗开始实行严格的牛肉质量安全监管措施，建立了严格的牛肉合格标准，推进科技创新，牛肉的生产越来越体系化、标准化，兴安盟牛肉也变得更健康、更安全、更绿色了。查看详细

卜留克源于俄罗斯语“美味佳肴”之意，又名芜菁甘蓝，为十字花科芸苔属草本植物，原产于欧洲地中海沿岸，据《阿尔山文史资料》记载，成吉思汗大军远征东欧时发现并成为随军食品，除了肉制品之外，是当时征战必带的食物之一。卜留克含有多种对人体有益的微量元素，对于人体生长发育特别是骨骼发育、维护体液的电解质和化学平衡及促进新陈代谢等具有保健、营养作用，维生素C含量高，有“VC之王”的美誉。查看详细

獾油是一种非常有价值的中药材，是从鼬鼠科动物獾的身上经过加工提炼而成的油脂。兴安盟獾油性平、味甘酸，对于多种症状都具有治疗作用。獾油能治疗烧、烫、冻伤，有效减轻患者的痛苦，促进伤口的愈合；獾油能治疗疥癣，可以抑制病原微生物的生长，消炎止痒，修复受损的皮肤组织；獾油能治疗便秘和痔疮，有效地缓解病人的便秘症状，舒缓痔疮引起的疼痛和瘙痒。查看详细

阿尔山市气侯冷凉，昼夜温差大，有利于干物质积累；黑木耳又属木腐菌，阿尔山的黑木耳均用柞椴等阔叶碎沫为原料生产，符合它的自然属性，所以阿尔山林区的黑木耳与南方产品相比，干时肉厚色正，营养非富；泡开有弹性，富光泽；食用时圆润、细腻，在全国黑木耳产品中属上品。阿尔山木耳已获“有机产品”认证和“内蒙古自治区名牌产品”和“消费者协会推荐产品”称号，目前，阿尔山木耳在两年内将达到菌棒2000万棒的规模，阿尔山所产黑木耳是纺织工人必备的保健食品。查看详细

吐列毛杜小麦粉是兴安盟的特色面粉，产地为吐列毛杜农场。与普通的小麦粉不同，吐列毛杜小麦粉更加细腻，醇厚，营养更加丰富。在当地，吐列毛杜小麦粉尝尝被人们用来制作传统的面食菜肴，如饺子、包子、馒头、面条等，用这种小麦粉制成的食物美味可口，具有强烈的果腹感。凭借其优良的品质，独特的文化内涵和悠长的历史韵味，吐列毛杜小麦粉越来越受到消费者的青睐和追捧，在全国甚至全世界都有一席之地。查看详细

枸杞菊花牛鞭是内蒙古兴安盟地区特产，是内蒙古传统风味名菜。这道菜可谓是养生佳品，以牛鞭作为主要材料，加入枸杞和菊花烹制而成，具备较高的营养价值和医疗价值。牛鞭含有丰富的蛋白质、谷氨酸、氨基酸、钙、铁等矿物质，可以滋肾润肺，强筋壮骨；枸杞具有明目、补肝、润肺、强身、提高免疫力等功效；菊花能够清热、解毒、降血压、镇静安神，三者加在一起，成就了这道美味又养生的菜品。查看详细