世界十大美食奖项榜中榜

顶级美味大奖（Superior Taste Award）是由位于比利时布鲁塞尔的国际风味暨品质评鉴所创立的，针对品牌食品与饮品风味品质的奖项。此奖项一年两届，是全球食品及饮料行业最具权威的奖项之一，代表着世界食品界最挑剔的美味标准，有食品界的“奥斯卡奖”的美誉。评委们以“最挑剔的舌头”对所有参赛产品进行“盲评”，根据第一印象、视觉、嗅觉、味觉和质地五个维度进行专业的评测打分。公正严格的考核评选也让“顶级美味大奖”保持极高的业界权威度，每年的颁奖都备受瞩目。查看详细

iSEE全球奖是食品行业备受认可、规模最大的综合专业奖项，由Foodaily每日食品于2018年发起，共设立iSEE全球食品创新奖和iSEE全球美味奖两大奖项。其中“iSEE全球食品创新奖”包括产品与品牌类、技术类、设计类、企业类、人物类5大奖项类别。而“iSEE全球美味奖”，简称iSEE美味奖，携手顶级烹饪大师、美食家及专业感官评定机构，发现、表彰新食品时代的中国味，是行业与消费者共同认可且具有世界影响力的权威奖项。查看详细

国际御厨协会成立于1977年，是世界上最为独特、最为尊贵的美食学组织。而由国际御厨协会给自己成员颁发的C.C.C.金章，在厨师界无疑是至高无上的荣誉，迄今为之，世界上也只有三位厨师获得了这枚奖章：一位是前法国总统御厨，一位是前美国总统御厨，另一位便是中国厨师杨贯一。查看详细

詹姆斯毕尔德奖(James Beard Awards)是由詹姆斯·比尔德基金会颁发的年度奖项，是为了表彰美国餐饮界的杰出厨师、餐厅、作家及其他专业人士而设置的奖项，在如今的美食届极具影响力，被誉为美国餐饮界奥斯卡奖。此奖项创办于1990年，于1991年举办了首届颁奖典礼，目前共有六大类奖项，分别是餐厅和厨师奖、詹姆斯比尔德基金会美国饮食名人堂、餐厅设计奖、餐饮书籍奖、饮食节目奖、饮食新闻写作奖，以及终身成就奖。查看详细

TheBestChef是一个世界美食知识交流平台，也是一个美食爱好者的世界社区。由TheBestChef颁发的“最佳厨师”奖项，自2017设立以来，已经成功在华沙、米兰、巴塞罗那等地举办了六届。全球最佳厨师奖的获奖者通常在各自的领域中具有很高的声望和影响力，他们的厨艺和创新能力被广泛认可。该奖项不仅对厨师本人有着极高的荣誉，也对他们的职业生涯和所代表的餐厅或餐饮机构有着重要的意义。查看详细

全球食品工业大奖是世界食品科技大会的最高奖项，被誉为食品界的“诺贝尔”。世界食品科技大会堪称食品界的“奥林匹克”盛会，是由国际食品科技联盟主办，各会员国申请承办，每两年定期召开一次。其颁发全球食品工业大奖表彰的是食品工业中的卓越表现，特别是在科技创新、产品研发、市场推广和可持续发展等方面做出杰出贡献的个人或企业。这个奖项的设置旨在鼓励和激励全球食品工业的持续发展和创新。查看详细

法国蓝带美食勋章是法国国王亨利三世于1578年设立，是法国最重要勋章之一。1578年，当时的法国国王亨利三世创立了“圣灵骑士团”，骑士们身上都佩戴一枚系着蓝带的十字勋章，而这些蓝带勋章骑士的职责就是为宫廷制作菜肴，其奠定了美食的超高标准，“蓝带”也由此成为卓越厨艺的象征。法国蓝带勋章是西餐与西点专业最高荣誉奖励，其象征法国餐饮界最高荣誉，是厨艺人追求的最高荣誉和梦想。查看详细

法国手工业MOF奖（法语Meilleur Ouvrier de France），又译作法国最佳工匠奖，是由法国政府所颁发的奖项，1924年设立，在国际上享有很高声誉，素有手工业界的“诺贝尔奖”之称。MOF竞赛四年评比一次，是法国各行业界最高级别的专业比赛，获奖者可获得“法国最佳工匠”的头衔并由法国总统亲自授奖。目前，MOF奖项共含230个小类，而历史最悠久、最受赞誉的还属餐饮界的“大拿”，比如主厨、西点厨师等。查看详细

博古斯世界烹饪大赛为全球颇具声望的专业烹饪大赛之一，又称"非官方的厨师世界锦标赛"、博古斯金奖赛，是由世界厨艺泰斗保罗·博古斯于1987年创办的，每两年举办一次，也被誉为美食界的奥斯卡。作为最能考验厨师烹饪技术的赛事，世界烹饪大赛的预选赛是在全球一百多个国家和地区里面进行，最后有24个国家晋级决赛，在法国里昂一绝高下。经过几十年的发展，法国博古斯世界烹饪金奖大赛已经成为里昂这个法国美食之都两年一次的盛会，更被业内一致公认为当今国际法式西餐烹饪界的奥林匹克大赛。查看详细

中华金厨奖，由中国烹饪协会主办，在每年一届的中国厨师节活动中颁发，是全国烹饪饮食界最高荣誉奖项，旨在表彰在美食管理、烹饪技艺等方面作出突出贡献的组织或个人。该奖项的获奖者主要是指在三个方面分别取得创新突破或重大成绩的人员：一是在烹饪技术创新方面；二是在企业管理、厨房运营、成本控制、营销业绩、菜品制作、服务规范、企业文化、诚信道德建设方面；三是在烹饪理论与烹饪技艺研究、烹饪技术教育、行业培训方面做出重大贡献者。查看详细