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云南著名地理标志保护产品榜中榜
云南省十大著名国家地理标志保护产品 云南地理标志产品 云南省十大地标产品
云南省十大著名国家地理标志保护产品名单如下:富民杨梅、撒坝火腿、蒙自石榴、保山小粒咖啡、牟定腐乳、龙陵紫皮石斛、永德芒果、朱苦拉咖啡、昌宁红茶、寻甸牛干巴,下面请看榜单详细内容。
1
蒙自石榴
蒙自石榴,原产波斯一带,约在公元前二世纪时传入中国。其名分别有丹若、沃丹、金罂、安石榴等。据说:汉代张骞出使西域,从涂林安石国得种归来种植栽培,故唐代元稹有“何年安石国,万里贡榴花,迢递河源道,因依汉使槎”之诗句,石榴也因此名为安石榴。全山蒙自石榴是现在市面上销量最好的,精选禄子石榴,单果在350-400g,皮薄、子软、多汁、甜度高。石榴在我国载培历史非常悠久,尤其是云南蒙自,目前大约有70多个品种,分为观赏和食用两大类。
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产地:
2
撒坝火腿
禄劝县科技局引进云南农业大学“新云腿”加工技术,并采用撒坝生态猪进行腌制获得成功后定名为“撒坝火腿”,具有色艳、味鲜、生态营养等特点,在市场销售反应良好。撒坝火腿的加工方法,采用云南本地的撒坝猪后腿,经选腿、修割成琵琶形,低温冷凉、排血,将配制好的盐料分三次上盐、堆码、清表面,上挂通风阴凉处6个月左右自然熟化,既有火腿的特殊香味,又有玫瑰红色切面,是人们佐食的佳肴。撒坝火腿使用当地原生态养殖的撒坝猪为原料,辅以当地独特的加工工艺,肉香馥郁,口感纯美,品质独特。
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产地:
3
富民杨梅
富民杨梅是蔷薇科,杏属,杏的栽培品种落叶乔木。地生,植株无毛。叶互生,阔卵形或圆卵形叶子,边缘有钝锯齿;近叶柄顶端有二腺体;淡红色花单生或2-3个同生,花期3-4月,果期6-7月。地理标志保护产地是四川省成都市青白江区清泉镇、姚渡镇、龙王镇、福洪乡、人和乡5个乡镇所辖行政区域原生黄杏品种。其果色靓丽、细嫩多汁、酸甜爽口、杏香浓郁。也是赏花的著名景区。云南省富民县特产水果,中国地理标志产品。
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产地:
4
保山小粒咖啡
保山小粒咖啡,云南保山潞江特产,国家地理标志产品,是全国及至全球咖啡品质较好的咖啡之一,颗粒均匀饱满,气味清新,香气浓郁,口感醇厚,具有浓而不烈,可以与闻名世界的蓝山咖啡相媲美。以独到的极优品质享誉全球20世纪50年代末在英国伦敦市场上被评为一等品,获“潞江一号”美称,1980年的全国咖啡会议上公认其为“全国咖啡之冠”。颗粒均匀饱满有光泽,无破损、干瘪;颜色为浅蓝色或浅绿色,气味清新无异味。
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产地:
5
牟定腐乳
牟定腐乳历史悠久,至今已有一千多年的历史,因其外观鲜红油润、入口细腻柔糯、品后齿颊留香等品质以及较高的氨基酸态氮营养指标,广受市场欢迎。牟定县腐乳产业规模逐渐壮大,质量不断提高。2014年,牟定县共有腐乳企业14家,产品畅销北京、上海、武汉、浙江等地,产量突破4000吨。拥有“云南省著名商标”、“云南省名牌产品”、“第八届云南省消费者喜爱商品”等多项桂冠的牟定腐乳,成为该县一大特产。
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产地:
6
龙陵紫皮石斛
龙陵县紫皮石斛属于兰科石斛属的一类优质石斛,其代表种为齿瓣石斛,主要分布于龙山、龙江、象达、平达、木城等乡镇,该类石斛以茎条表现为紫红色为显著特征。以开花期不同分为春紫,夏紫,秋紫三种类型。民间历来有将紫皮石斛捆于喜附生的木棍上挂在屋檐下,作为观赏。随着石斛开发利用越来越广泛,仅靠野生采集已难满足市场需求,为获得稳定的经济收入,产区农民将采集到的野生石斛中的当年生茎剪下出售,而将二年生以上的老茎作为种苗栽培
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产地:
7
寻甸牛干巴
牛干巴是云南的特色美食,其中寻甸牛干巴历史悠久,腌制工艺独特,味道鲜美,成了食客们喜爱的美食。2009年,寻甸牛干巴被列入昆明市非物质文化遗产。目前,相关部门正准备将其申报云南省非物质文化遗产。在寻甸,大大小小的清真餐馆好几百家,数寻甸县委隔壁的顺宏园比较有名气。顺宏园在县城有两家店铺,都在一条街上,而且相距不远,可同时容纳1500人就餐。他家的干巴非常出名,既可以到餐厅里直接点餐,吃完美食后,还可以买新鲜的干巴带走,零售价100元/公斤。
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产地:
8
昌宁红茶
昌宁红茶其外形条索肥嫩重实,色泽乌润光泽显金毫,具浓郁的栗糖香,叶底嫩均厚实,滋味鲜美浓醇,汤色红艳明亮,回味绵甜悠长。常饮昌宁红茶有清热解读、温胃养胃、清肝明目、软化血管、美容养颜之功效。2013年,经国家工商总局商标局认定,“昌宁红茶”荣获中国国家地理标志证明商标。昌宁红茶产于云南省著名红茶产区———千年茶乡昌宁。选用经出口产品基地备案的高山无污染、有机生态茶园的老树茶青为原料,延用古茶人的采摘工序,精选老树茶旗茶青经传统功夫红茶工艺制作而成。
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产地:
9
永德芒果
永德芒果产地范围为:云南省永德县现辖区域。永德县芒果栽培历史悠久,早在三百多年前有了人工栽培。现永康镇端德村端楞组李0承包地内保留一株有三百多年以上树龄的"三年芒"老果树,如今还果实累累,单株年产鲜芒果1200公斤以上。在永德县1000米以下地区,到处可见到野生野长的芒果树。品种有:小香芒、三年芒等品种,据云南省芒果专家李子天认为,永德县的热区属芒果起源地之一。
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产地:
10
朱苦拉咖啡
朱苦拉咖啡是餐馆名称,在郑州市 ,营业时间10:00-24:00。在传播咖啡文化的长河中,少不了咖啡品饮,在神奇的朱苦拉,在宾川热区大地,喝咖啡不再是高端的消费,平常如普通人家的喝茶。诸如宾川的“二对咖啡”、“若客来咖啡”等一大批以咖啡品饮为主的农村咖啡馆如雨后春笋应运而生,逐步形成了咖啡品饮习俗。品尝咖啡,品尝的是宾川的民族特质;种植咖啡,种植的是宾川的文化传承。在大理白族自治州宾川县渔泡江峡谷中的平川镇朱苦拉村,生长着中国最古老的咖啡树。
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产地:
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