贵州黔东南州十大美食推荐和介绍？
贵州黔东南州拥有多样的美食，融合了苗族、侗族和其他民族的独特风味。以下是黔东南州的十大美食推荐以及它们的简要介绍：
苗家酸汤鱼：这是苗族地区的特色菜肴，以酸辣的汤底、新鲜的鱼肉、蕨菜和香料为特点。酸汤鱼是一道酸辣开胃的菜肴。
侗族竹筒饭：竹筒饭是侗族的传统美食，将糯米、肉类和香料装入竹筒中蒸煮而成。这种独特的烹饪方式赋予了食物特殊的香味。
黔东南苗宴：苗族宴席通常包括酸汤鱼、竹筒饭、苗家火锅、腌制菜肴等。这是一种丰盛的宴会，展示了苗族丰富的食材和烹饪技巧。
苗家酱菜：苗家酱菜通常是腌制的蔬菜、辣椒和酱料的组合，具有独特的口味，酸辣开胃。
侗族苕粉：苕粉是一种用苕根制成的粉条，通常与肉类、蔬菜和香料一起烹制。这是一种美味的家常小吃。
黔东南豆腐宴：这是一道丰盛的宴会，以豆腐为主料，有各种不同风味的豆腐，如麻辣豆腐、酸豆腐和清蒸豆腐等。
苗家米酒：在苗族地区，你可以品尝到传统的米酒，这种酒带有浓厚的乡土风味。
酸辣粉：这是一种常见的小吃，以辣椒、酸味和面条为特点，是一种受欢迎的街头食物。
苗家红糖糍粑：红糖糍粑是一种甜点，通常由糯米和红糖制成，口感黏糯，甜而可口。
侗族油茶：侗族油茶是一种独特的茶饮，通常由猪油、茶叶、盐、辣椒等成分制成，是一种浓郁的油茶。
这些美食代表了黔东南州的美食文化，结合了辣味、酸味和香味，是当地的特色之一。品尝这些美食将帮助你更好地了解该地区的民族文化和风味。希望你在黔东南州的美食之旅中尽情品尝这些美味佳肴。
贵州黔东南州有哪些美食街？
贵州黔东南州有很多美食街，以下是其中一些：
榕江古榕树美食街：位于榕江县城内，以本地特色小吃和民族特色菜为主，同时还有来自全国各地的美食。
黎平翘街：位于黎平县城内，是当地历史悠久的传统商业街，有各种小吃和特色商品，可以品尝到当地的糯米饭和酸汤鱼等美食。
镇远古镇美食街：位于镇远古镇内，是一条集餐饮、娱乐、购物于一体的特色小吃街，可以品尝到当地的酸汤鱼、苗家糍粑鸡等美食。
凯里苗都古城美食街：位于凯里市内，是当地著名的夜市一条街，有各种小吃和特色菜肴，可以品尝到当地的酸汤鱼、酸辣粉等美食。
以上美食街都有各自的特色和美食文化，可以根据自己的喜好选择前往。
贵州黔东南州有哪些著名小吃店？
贵州黔东南州有许多著名的小吃店，以下是一些推荐：
苗伯妈红酸汤：以酸汤肥牛和酸汤鱼最为出名，味道酸辣可口，非常受欢迎。
酸汤鱼侗家饭：以侗族传统酸汤鱼为主打，配以侗族糯米饭和自酿米酒，味道独特。
肇兴特色牛肉粉：以肇兴侗寨的牛肉粉为主打，汤底浓郁，牛肉嫩滑，非常美味。
罐罐香砂锅粉：以罐罐砂锅粉为主打，口感细腻，香气扑鼻，非常受欢迎。
以上小吃店在贵州黔东南州都有很高的知名度和口碑，值得一试。
贵州黔东南州十大名菜介绍？
贵州黔东南州是一个多民族地区，拥有多样的美食文化。以下是黔东南州的十大名菜以及它们的简要介绍：
苗家酸汤鱼：这是苗族地区的特色菜肴，以酸辣的汤底、新鲜的鱼肉和各种蔬菜为特点。
侗家竹筒饭：竹筒饭是侗族传统美食，它将糯米和各种香料一起装入竹筒中蒸煮，具有浓郁的竹筒香味。
麻辣鱼：这是一道辣味菜肴，以麻辣的调味汁、新鲜的鱼肉和各种蔬菜为主料。
黔东南苗宴：苗族宴席通常包括酸汤鱼、竹筒饭、苗家火锅和各种腌制菜肴。
黔东南腊肉：腊肉是一种经过腌制的肉类，通常包括猪肉、鸭肉或牛肉，是一道常见的食材。
黔东南苗族火锅：这是苗族地区的特色火锅，以鸡肉、蘑菇和各种蔬菜为主料，以苗族调味料为底料。
红糖糍粑：红糖糍粑是一种甜点，通常由糯米和红糖制成，口感黏糯，甜而可口。
苗家酱菜：苗家酱菜通常是以腌制的蔬菜、辣椒和酱料为主料，口感酸辣开胃。
侗家苕粉：苕粉是一种用苕根制成的粉条，通常烹制时加入各种配料，是一种传统的侗族食物。
豆腐宴：黔东南州有一道豆腐宴，提供各种不同风味的豆腐，如麻辣豆腐、酸豆腐和清蒸豆腐等。
这些名菜代表了黔东南州的美食文化，结合了辣味、酸味和香味，是当地的特色之一。希望你在黔东南州的美食之旅中能够品尝到这些美味佳肴。
贵州黔东南州有哪些好吃的餐馆？
贵州黔东南州有很多好吃的餐馆，以下是一些推荐：
味千拉面(凯里总店)：位于贵州省黔东南苗族侗族自治州凯里市城西街道凯丰二路永乐路1号1-3层，是凯里比较有名的日式拉面店。
老凯俚酸汤鱼(大十字店)：位于贵州省黔东南苗族侗族自治州凯里市大十字街道永乐路1号，是凯里比较有名的酸汤鱼店。
亮欢寨酸汤鱼(万博店)：位于贵州省黔东南苗族侗族自治州凯里市北京西路67号(万博广场步行街口)，也是凯里比较有名的酸汤鱼店。
此外，贵州黔东南州还有许多其他好吃的餐馆，如苗家山寨、侗家食府、酸汤鱼庄等。您可以根据自己的口味和喜好进行选择。
