《我有一家店》是HYC皓悦文化、贺阳导演工作室联合出品的一档经营体验类创业梦想真人秀节目,节目共15期,在成都取景拍摄,于2022年在腾讯视频VIP综艺频道独家播出。
《我有一家店》是贺阳导演#聚宇宙#系列综艺《生存探索》之后的第二部作品。
通过调查发现、人不论在什么年龄阶段,都有“开一家属于自己的小店”的梦想,一家咖啡店、一家烘焙店、一家花店……导演贺阳的创作初心源自于年轻人对创业梦想和自我价值的追求,作为一个客观存在的社会现象,深入每个创业者的内心深处,所以将节目取名为《我有一家店》。
高速发展的中国,与世界接轨的中国,咖啡店成为城市居民的“生活刚需”,国内一二线城市摄入频次已达300杯/年,因此咖啡店成为很多年轻人的“创业首选”。即使在疫情冲击下,2020年全国依旧陆续登场了上千家蓬勃向上的独立咖啡店。
“一家店就是一个店主的精神世界,通过迎接全新的开店挑战,记录真实的开店日常,分享创业经验与心得,来唤醒年轻人的创业梦想,引发创业共鸣”。“每一天都有不同的人群,不同的氛围,还原生活的同时也填补了大众的精神需求,让观众燃起对生活、对创业的向往,这是节目希望传达的意义和价值”。
在这样的市场背景下,《我有一家店》真人秀节目,第一站落地在了“自带脱口秀基因“、”段子手遍地“的成都,节目组邀请5位风格迥异的独立咖啡店主理人,用7天时间共同打造一家完美咖啡店,爆笑且真实的开店挑战,给观众分享创业的初心和梦想,以及开店过程中温暖有趣的时刻,和观众产生情感共鸣,让每个人都能在咖啡店里找到自己的缩影,在这里也会发生“戏精多”“杠精多”“人精多“的独特故事。
节目组给到5位合伙人的只是一家装修完成,有基础经营设施的店面。需要通过48小时开店挑战,开发出全新的产品并通过测试,拿到开业启动资金后,五位主理人要自己解决吃饭问题、店面陈设,还要重视新品开发,更要把形式走上天。台面打够、过场做焦,展示“成都氛围感”,打造一家完美咖啡店。
《我有一家店》没有邀请明星嘉宾,而是选择了发掘“就是我们身边朋友”这样的素人角色,5个人在互不相识、没有剧本的情况下合伙开店,会产生更有意思的化学反应,他们无法预料实际情况,只能随机应变调整策略,节目组也无法预料他们的每一步行动,拍摄期间也只能尽可能的协调和安排。节目坚持嘉宾的真实性,在开店过程中不会干涉经营,调料、原料等都要几位主理人采购,还要自己买菜做饭,揽客、下单、试味、和客人交流分享也都是他们的重要日常。
另外还有神秘的“抢戏”飞行嘉宾参与其中,他们还会发生有趣的故事,碰撞出灵魂的火花,激发出似火的热情,领悟出别样的人生。