包装熟食

包装熟食是指食品在经过低温或高温一些列处理后，采用包装的形式出售，既方便储存和运输，又延长了保质期，因此是比较受消费者喜爱的食品之一。据了解，为了增加包装熟食如牛肉干、小鱼干、火腿肠等的风味，在加工时会放入大量盐，此外部分用来保持水分的添加剂里也含钠。所以，在选择包装熟食的时候，一定要认真查看配料表，看看“钠含量”高不高再做选择，做到心里有数。