枣庄烧烤

枣庄被称为“齐鲁辣城”，枣庄菜即传承了鲁菜的优良基因，又因地制宜，最为突出的特色是“辣”，有“中国辣子鸡之乡”之称。除了辣子鸡，枣庄的烧烤也是一绝，枣庄烧烤常见的有羊肉串、五花肉、鸭头、鸡爪、金针菇等，但是不常见的是，这里吃烧烤搭配单饼，一种传统面食，厚薄适中，有韧性，有嚼劲，既可单独食用，又可以搭配蔬菜和小葱、大酱食用。此外，枣庄有本土特色辣椒，运用在烧烤上也很受游客青睐，喜欢吃辣的一定要到枣庄吃烧烤哦！