曾从学于P.库克·凡·阿尔斯特，此人的妻子可能教过他在细亚麻布上画水彩的方法。
1550年，到安特卫普画家、出版家H.科克处工作。科克是风景画家，兼经营画店，曾刻版印行勃鲁盖尔的作品，并与之长期合作。
1551年，成为安特卫普画家行会的画师，之后不久去到法国去意大利作修业旅行。
1552年，到达意大利南部，渡海游西西里岛；到巴勒莫。
1553年，在罗马与著名的细密画家G.克洛维奥合作细密画（已失）。归途中，他还在意大利北部乡野和阿尔卑斯山漫游。从现存作品看，他的旅行写生主要为风景，其对自然的观察和描绘，甚为精细，可当日后创作素材之用。他在意大利所作《风景素描》是最早有年代的作品。
1554年春，踏上归途。
1555年，在安特卫普为科克的画店印行大幅风景组画制作版画稿。
1556年，创作开始从风景转向带有教育性和讽刺性的人物构图。他借鉴H.博斯的作品，采取幻想的和写实的形象相结合的表现方法，从民间谚语和传说中选取题材，寓严肃的主题于风趣的表现中。这变化反映了他对尼德兰社会问题的关心，其作品如铜版画《大鱼吃小鱼》、《谢肉祭和四旬斋的斗争》等，或对世道人情进行讽刺，或隐含对西班牙的暴虐统治的抗议。勃鲁盖尔一方面为科克的画店提供版画稿，同时还从事绘画。
1562年以前，多作版画，以后则主要致力于绘画。他重视对生活的观察和研究，常和友人到农村参加农民的活动，收集创作素材。
1563年，移居布鲁塞尔，并在这里度过最后6年。当时正当尼德兰革命的前夜和爆发时期，他的艺术日臻成熟，以现实的人为中心，对自然和社会生活的描绘融为一体。他在作品中采取多种形式揭露西班牙军队和宗教法庭对尼德兰人民的残酷迫害并鼓舞人民进行斗争。他在描绘农民的生活中找到表达他的思想感情的最好手段，故有“农民勃鲁盖尔”之称。这时期主要作品有《洗礼者约翰布道》、《农民婚礼》、《农民舞蹈》、《雪中猎人》、《暗日》、《牧归》、《盲人的寓言》、《绞刑架下的舞蹈》等。
《通天塔》
《雪中猎人》
《盲人的寓言》
《农民的婚礼》
《农民的舞蹈》
《绞刑架下的舞蹈》
勃鲁盖尔平素性格怪僻，画题有时也令人百思难解。他的古怪的画意却标志着他鲜明的阶级立场。他对农民的生活怀有深切的同情，在欧洲画史上，他是最早的一位自觉的农民画家，人称“农民的勃鲁盖尔”。
关于他积极反映农民生活和革命斗争方面的绘画题材，大致可分为这样几个方面：
一、采用民间故事里所描写的人与恶魔战斗的情节，来隐喻他所生活的时代政治；
二、以选择恰当的圣经故事为绘画题材，影射西班牙反动统治和尼德兰人民革命事件，这方面往往采用夸张方法；
三、表现民间习俗场面与农民生活方式，来披露他对农民的感情。
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