富锌肉类

富锌肉类是夏季必吃的十种肉类之一，夏季补锌有促进食欲、增强免疫力、健脑益智等功效。在所有肉类中，生蚝的含锌量是最高的，小小的一个生蚝就能够满足一天人体所需的锌元素，夏天吃生蚝适宜生吃，处理干净后淋上柠檬汁即可食用，细滑鲜嫩。夏天天气炎热，适量吃一些富锌肉类，可以促进含锌蛋白的合成，从而维持味觉，使机体保持基本食欲，有维持食欲的功效，而且补充锌元素，还可以促进大脑细胞和神经细胞的发育，从而起到健脑益智的功效。