茶叶果冻是一种使用茶叶来制作的甜点。茶叶可以用来制作许多不同口味的果冻，如绿茶、红茶、花茶等。制作茶叶果冻的方法如下：
1、准备材料：茶叶、水、糖、明胶粉。
2、将茶叶放入锅中，加入水，煮开后煮5-10分钟，然后将茶渣过滤掉，留下茶水。
3、将茶水和糖混合在一起，搅拌至糖完全溶解。
4、在另一个小碗中将明胶粉和温水混合在一起，搅拌至明胶粉完全溶解。
5、将明胶水倒入茶水中，搅拌均匀。
6、将茶水倒入蛋糕模具中，放入冰箱冷藏至果冻凝固。
7、用刀将果冻从模具中割下即可食用。
茶叶果冻可以在家里制作，也可以在商店或餐厅购买。它是一种美味、清爽的甜点，受到许多人的喜爱。
茶味果冻又称茶冻，就是用茶叶泡水做出来的果冻，什么口味的茶叶，就会做成什么样的果冻。茶冻也常作为饭后甜点而被人熟知。甜点，也叫甜品，是一个很广的概念，大致分为甜味点心和广式的糖水。甜点，一般不会被当作正餐，通常作为下午茶的小食。
茶冻的吃法可以是茶冻撞奶、茶冻椰汁，将奶茶或者椰汁中混入茶冻即可，也可以将茶冻切成小块装盘，直接食用。
