厦门台湾水果销售集散中心位于厦门市湖里区，前身为厦门市中铺水果批发市场，是厦门夏商集团有限公司旗下批发市场，集散中心占地面积1.87万平方米，总建筑面积1.46万平方米，专营中国台湾水果、特产、食品批发，品种上百种。据MAIGOO编辑了解，厦门台湾水果销售集散中心集台湾农产品的营销、展示、拍卖、远程网络期货交易、网上交易、电子结算、检疫于一体，是厦门乃至闽南金三角最具规模的果品批发中心，并成为对台果品物流的中转站，大陆较大的台湾水果批发销售市场。
厦门台湾水果销售集散中心主营台湾水果，兼营境外其他地区进口水果和台湾农特产品，同时开拓周边礼品市场及自营业务。中心现拥有固定商铺60家，入驻率达100%，已引进台南县农会、玉井乡农会、台湾地区青果商业公会、高雄县青果会等台湾25个县市的水果供应商、台湾农特产品经销商兼境外进口水果经销商入驻，并以该集散中心为辐射窗口，一方面，进驻厦门各大超市、大卖场设立台湾水果专柜，并力推台湾水果礼盒，开拓礼品市场；另一方面，利用厦门便捷的海陆空通道，中转到国内各大城市并设立台湾水果分拨销售点，分拨的城市有沈阳、北京、南京、上海、济南、杭州、福州等十几个大中城市。厦门市台湾水果进口量稳居全国第一，其中90%通过本中心集散。
厦门台湾水果销售集散中心位于风景秀丽的厦门市鹭岛北部，东临厦门国际机场，西靠319国道，南距厦门港东渡深水码头2公里，北距厦门大桥500米，具有得天独厚的海、陆、空交通运输区位优势。
厦门台湾水果销售集散中心包括了台果农产品交易区、竞拍场、中转集散地以及一些配套硬件建设，建有700多平方米的台湾水果展厅、容量达1万吨的分级保鲜冷库、5000平方米集贸场地，以及10800平方米的办公面积和大型停车场。
