深圳国际海鲜城是深农集团旗下项目，由深圳市南方农产品物流有限公司负责建设运营，市场总投资30多亿元，占地面积约10万多平方米，总建筑面积约43万平方米，于2019年5月27日开工建设，是深圳市政府重点建设的“菜篮子”工程。深圳国际海鲜城由A区市场交易区、B区商业配套区、C区生活休闲区三个功能分区组成，作为深圳市一个以海产品批发为依托，以肉类、干货滋补、电商、加工配送、餐饮休闲娱乐等为辅的大型海鲜交易中心，市场将打造华南地区颇具影响力的水产品物流园。
深圳国际海鲜城借鉴国外先进的理念，引进国内大型海鲜企业，整合了深圳水产市场资源，对深圳市原有传统海鲜模式进行转型升级，与深圳海吉星农产品物流园实现了品类互补，承担了整合提升的功能，达到了“有荤有素”“有专业批发有综合零售”“有线上有线下”的有利形态。
此外，市场还具有承接各国进口水产品和深圳远洋捕捞海鲜的转接任务，预计可创造直接和间接就业岗位约9万个，致力于打造国内最具影响力的海鲜综合批发市场、国际水产品交易中心。
