果醋

果醋是酸奶机可以做的美食之一，味道酸酸甜甜，有着很高的营养价值。一般自制果醋，等待发酵的时间需要两到三个月，而且还有可能因为操作不当失败，而使用酸奶机，不仅可以缩短时间，果醋的成功率也会更高。果醋做法不难，可以选择苹果、菠萝等常见水果，洗净后切片，然后一层冰糖一层果肉如此往复叠铺好，最后将白醋或者米醋倒入，完全淹没，再启动酒酿功能发酵即可。果醋的食用可以加一些蜂蜜，然后冲水喝，夏天的时候，再加入少许的冰块，会更加爽口。

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