炭火神户菲力牛排

炭火神户菲力是用芥末和胡椒粉用烧烤的的技艺来完成的，做好之后，会有一股浓浓的烧烤风味。它的售价要稍微便宜一点，大概在258美元。据说炭火神户菲力被认为是“东京最贵的牛排”，提前预约才能吃到。牛排的原材料来自当地和牛农场，经过当地和牛协会认证才能上桌。炭火神户菲力牛排的肉质肥嫩无比，脂肪丰富，和普通牛排相比，它的多汁程度远超世界上大部分牛肉，而且吃起来有浓郁奶香。烹饪方式也被严格要求，不能过于复杂，仅以少量海盐和黑胡椒调味即可。