鲜姜橘子汁

鲜姜橘子汁食用价值

鲜姜橘子汁的主料是生姜和橘子，生姜和橘子都属于药食两用的食物，传统中医学认为生姜味辛，性温，归肺、脾、胃经，具有解表散寒、温中止呕的作用，同时能够起到温肺止咳的功效，可用于治疗风寒感冒、脾胃虚寒、胃寒呕吐、肺寒咳嗽等病症。橘子味甘、酸，性平，归肺、胃经，具有润肺生津的作用，同时能够起到理气和胃的功效，可以用于治疗消渴、呕逆、胸隔结气等病症。生姜和桔子一起榨汁，通常具有二者各自的功效，共同作用能够起到驱寒除湿、理气健脾、止咳化痰的作用，可用于治疗风寒感冒、肺寒咳嗽、胃寒呕吐等病症。

鲜姜橘子汁制作方法

用料：橘子、鲜姜、蜂蜜

制法：

1、将鲜姜、橘子去皮，橘子最好将橘瓣的皮和橘子籽也去掉，并将生姜都切成小块。

2、所有原料一起放入榨汁机中，加入一勺蜂蜜打开开关榨出汁。

3、如果想喝起来的口感更加细腻，还可以将榨好的汁过一遍筛滤出渣滓，喝起来口感更佳。

鲜姜橘子汁制作须知

1、剥掉橘子表面的一层白丝是为了做出的果汁没有苦味，如果喜欢苦味或者白丝少的可以不用剥掉。

2、姜切得越碎，榨出来的汁生姜味越浓郁，如果不喜欢生姜味的可以把生姜切片或者少切点姜末。

3、姜可以加盐浸泡，能够去除生姜里80%的农药残留，但浸泡时间不能太短或超过20分钟，否则都会造成白泡。