脆蜜金桔

脆蜜金桔，又叫脆蜜金柑，是在滑皮金桔的基础上选育而成，皮部比滑皮的要柔软一些。正如其名字所言的“脆蜜”，脆蜜金桔的特点是很脆口，它的名字里还带有个“蜜”字，表达的是“甜如蜜”的意思，甜度可达到20度，甚至是更高。脆蜜金桔的个头和砂糖桔差不多，一口咬下去汁液爆出，纯甜的口感令人欲罢不能。

脆蜜金桔介绍

基本介绍

脆蜜金柑（商品名：脆蜜金桔），是柳州市融安县水果生产技术指导站选育柑橘品种。脆蜜金柑系从“滑皮金柑”自然变异单株经7年选育而成。与早先广西灵川县称的“脆皮（蜜）金桔”是完全不同的品种。

选育单位

柳州市水果生产办公室、广西大学、融安县水果生产技术指导站。

品种来源

源于滑皮金柑芽变单株。

特征特性

树冠呈圆头形，树势旺，枝梢浓绿。叶倒卵形，长8.48cm，宽4.24cm，叶尖钝尖，叶缘全缘，叶缘波形上卷，叶腋带刺，叶脉突起明显，翼叶、叶柄长，叶厚，色浓绿。花大，完全花，化瓣多为5瓣，花丝数17，多为叶芽花，树势旺时畸形花多。果椭圆至园形，单果重20.5g，大的30.6g，皮光滑，金黄色至橙红色，质地爽脆，味浓甜，无刺鼻辛辣味，果汁多，少核，可溶性固形含量21%～25%，总糖16.5%，总酸0.18%，Vc44.5g/100g果肉。11月中旬成熟。

1、高耐柑橘黄龙病，抗柑橘溃疡病；

2、果大，果皮金黄色至橙黄（红）色，光滑靓丽；

3、果肉脆，果汁多，味甜蜜，无辛辣味，风味浓；

4、生长势强，对氮肥需求量少；

5、高产稳产，单位面积经济效益高。

近似品种

品种	果形	果重g	果汁率%	还原糖 g/100g果肉	蔗糖 g/100g果肉	酸 g/100g果肉	Vc g/100g果肉	固形物	固酸比	种子数
融安金柑	卵形	25.00	50.00	7.40	3.29	0.37	53.30	14.40	38.92	7.3
滑皮金柑	园形	20.56	53.10	6.81	9.17	0.20	51.83	18.60	93.00	3.1
脆蜜金柑	椭圆形	29.00	56.90	5.93	10.00	0.18	44.50	21.20	117.78	2.6

植物性状比较

性状		申请品种			近似品种（滑皮金柑）			差异 Y
性状		代码及描述		数据	代码及描述		数据	差异 Y
1	叶片：形状	4	长卵圆形	-	4	卵圆形	-	-
2	叶片：叶尖	4	钝尖	-	3	渐尖	-	-
3	果实：果形	-	椭圆形	-	-	圆球形	-	-
4	果实：果皮油胞	3	极少	5个/cm	5	少	8个/cm	3个
5	果实：重量	1	小	35.70g	1	小	31.40g	4.3g m
6	果实：可溶性固形物含量	7	高	23.65%	5	中	19.85%	3.8
7	果实：种子	1	极少或无	0.2粒/果	2	少	2.0粒/果	1.8
8	果实：含酸量	3	低	0.18%	5	中	0.21%	0.03%
9	果实：化渣程度	3	化渣	-	2	较化渣	-	-

产量表现

三年生高接树果园，平均单株果数606个，平均单株产量11.4公斤，平均亩产1265.4公斤左右。

栽培技术要点

1. 请选择正宗“脆蜜金柑”种苗，特别注意不要与广西灵川县称的“脆皮（蜜）金桔”等同；

2. ①亩植33株～55株。株行距以3m×4m或4m×5m为宜。②幼树，年施基肥1次，追肥4～5次。结果树年施基肥1次，追肥3～4次。③促花、控肥、水。结果枝转绿时，视树势壮旺程度，主干环割1～2次，每次1～2环。结果母枝老熟和结果枝转绿时，分别叶面喷施500～1000mg/L多效唑1次。嫩梢期叶面喷0.3%含磷、钾、硼、镁等微量元素叶面肥1次。④保花保果。谢花期叶面喷增效液化BA GA（喷布型）800倍1次。叶面喷“九二0”50~100ppm1次；

3. 适量增加施用硼、锌、镁、铁、钙等微量元素，土壤酸碱度在6.5左右；

4. 结果期不要过量施用氮肥，避免徒长造成落花落果；

5. 特别注意第一、二批花的保花保果技术应用；

6. 果实成熟前搭棚盖薄膜避雨。