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酒水

在平时生活里少量喝酒可以达到健康养生的效果,但是长期大量的酗酒,那么就会增加患肝癌的风险。酒水里有酒精,饮酒后,酒精在胃和大肠里被吸收,一部分会在消化道中经过特定的酶,即乙醇脱氢酶,被分解成为乙醛,而代谢产物乙醛,属于致癌物。严格意义来说,酒精属于致癌的外部因素,并不会直接导致癌症的发生,但是反应的产物有致癌作用,如果每天有喝酒的习惯,最好喝酒量不要超过一两,这样能够减少对肝脏造成的损伤,就可以降低患肝癌的风险。
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