使用西洋参也可以。菊花人参茶的材料就是菊花干花蕾加上人参,制作方法是将上好的人参切碎成细段,然后再放入菊花花蕾,最后用热水进行浸泡,大概10到15分钟左右就可以食用了。
菊花味辛、甘、苦,性微寒。人参味甘、微苦,性微温。菊花人参茶具有补脾益肺、明目等功效。
1、补脾益肺:人参甘温补虚,能大补元气,入脾、肺经,能补益脾肺之气。故菊花人参茶具有补脾益肺的功效,可用于脾虚食少、肺虚咳喘。
2、明目:菊花辛散苦泄,入肝经,肝主目,可明目。故菊花人参茶具有明目的功效,可用于目赤肿痛、眼目昏花。
取适量菊花、人参放入杯中,加入沸水冲泡,待温度适宜即可饮用。