齐卡肉兔是由联邦德国ZIKA家兔育种公司和慕尼黑大学联合育成的，是当前世界上著名的肉兔配套品系之一，而我国在1986年由四川省畜牧兽医研究所首次引进、推广并试验研究。该配套系由3个品系组成：G系称为德国巨型白兔，N系为齐卡新西兰白兔，Z系为专门化品系。经过四川省畜牧兽医研究所6年的培育与选择，齐卡肉兔在我国开放式饲养条件下，其主要生产性能，恢复或超过引进原种的生产成绩，引种获得成功。
全身洁白，体躯丰满，臀部大而圆，出肉率高，成年体重高者达15斤。
繁殖力强，泌乳能力高，不需人工捕抓母兔给仔兔喂奶，年产8胎，胎产高者达15只，幼兔成活率高达98%。
抗病力强，对皮肤病、肠胃病、脚皮炎等南方多发疾病具有很强的抗病能力。
