松鼠猴（学名：Saimiri sciureus），是产于南美洲的小型猴类，驯养容易，又能繁殖，是正逐渐宠物化的动物。身体纤细，尾长，毛色大部为金黄。
松鼠猴为杂食性，喜食各种水果及小型昆虫，栖息在原始森林中临近溪水的地带，主要分布在南美洲，有4个亚种。
松鼠猴生活在原始森林、次生林以及耕作地区、以及海平面至海拔1500米高处的树林中，通常在靠近溪水的地带活动。
巴西（阿马帕亚马孙，马拉尼昂，马托格罗索州，对位，赖马，托坎廷斯河）、哥伦比亚、厄瓜多尔、法属圭亚那、苏里南、委内瑞拉玻利瓦尔共和国。
松鼠猴体长20-40厘米，但尾巴却长达42厘米；体重有750-1100克，但大脑占体重的比例极高，为1:17，而人类一般只有1:35。
松鼠猴体形纤细，它们尾巴长，毛厚且柔软，体色鲜艳多彩，口缘和鼻吻部为黑色，眼圈、耳缘、鼻梁、脸颊、喉部和脖子两侧均为白色，头顶是灰色到黑色。背部、前肢、手和脚为红色或黄色，腹部呈浅灰色。它们具有一对眼距宽宽的大眼睛，和一对大耳朵，尾巴可以缠绕在树枝上，极具观赏价值。
松鼠猴生活在原始森林、次生林以及耕作地区，通常在靠近溪水的地带活动。松鼠猴是树栖动物，偶尔也到地上活动。它们白天活动，通常喜欢10-30只为一群，有时达100只甚至更多的大群。各群都有自己的地盘范围，并用肛腺的分泌物作地界。它们活泼好动，通常在树枝间跳来跳去。
松鼠猴为杂食性动物，以水果、草莓、坚果、花、花苞、种子、鸟蛋、昆虫及小型脊椎动物为食。
在新世界猴之中，松鼠猴是唯一会长时间待在地面上的品种，它们下树是为了寻找昆虫，或采集生长在低处的水果。
松鼠猴的叫声共有26种，相当多变化。例如在寻找食物时，它们会发出唧唧声和啾啾声，互相联络；交配时，会发出嘎嘎声和低沈震颤声；生气时，会发出吼叫声。
和懒猴类相同，均以狗食为主食，并添加果物等植物性食物。有时也可喂食一些昆虫打牙祭。
笼子的大小相当于大型猫狗所用的笼子，由于需要经常上下活动，应尽量选择高一点的。猴子双手相当灵活，除了门闩外，笼子还应加锁。栅条的宽度不宜太宽，防止手伸出笼外随意抓取东西，避免将重要的东西放置在笼子周围。
容易养驯也容易感觉寂寞，尽量每日抽出一点时间陪同嬉戏。每日关在狭窄的笼中，有缺乏嬉戏的机会，最容易累积压力并出现拔扯毛发的现象。不耐寒冷，容易感冒，冬天要注意保暖。装设加热器时要避免遭到猴子的破坏。
松鼠猴在每年的9-11月发情交配，妊娠期为160-170天，每年产一仔，幼猴出生后即能攀爬，雄性4岁性成熟，雌性为2.5岁，雌性松鼠猴会照顾后代至其独立，雄性则不会参与哺育后代。寿命10-12年。
公认有4个亚种
中文名 拉丁学名
1 松鼠猴指名亚种 Saimiri sciureus sciureus
2 松鼠猴哥伦比亚亚种 Saimiri sciureus albigena
3 松鼠猴亚马逊亚种 Saimiri sciureus cassiquiarensis
4 松鼠猴巴西亚种 Saimiri sciureus macrodon
列入《华盛顿公约》CITESⅡ级保护动物
列入《世界自然保护联盟》（IUCN）2008年濒危物种红色名录ver3.1——无危（LC）
松鼠猴被当作实验动物加以饲养，在数量的供应上比较稳定，是较易取得的品种。因为体积小，人类的捕杀对其影响也不大，但人类的将其当做宠物饲养以及人类活动范围的扩大，使其数量呈下降趋势。
在巴西、哥伦比亚、厄瓜多尔等国家的保护区里，均可见到松鼠猴的身影。
