姜酒草鱼汤

姜酒草鱼汤怎么做

食材：

草鱼肉200克，生姜15克，米酒50毫升，精盐、味精、麻油各适量。

做法：

1、将草鱼肉洗净切片，生姜洗净切丝和米酒一起放入400毫升烧开的清水中；

2、煮至熟透，下精盐、味精、淋麻油，调匀；

3、分2次趁热食鱼，喝汤。

姜酒草鱼汤的功效与作用

此汤能解表散寒，疏风通窍。适用于风寒型感冒。《药性类明》里说：生姜去湿，只是温中益脾胃，脾胃之气温和健运，则湿气自去矣。其消痰者，取其味辛辣，有开豁冲散之功也。

姜酒草鱼汤对咳嗽有用吗

有一定作用。草鱼姜酒汤的功效与作用适用于治疗风寒感冒、头痛、怕冷，咳嗽是风寒感冒的常见症状之一，因此喝姜酒草鱼汤对风寒咳嗽有作用。