准备食材：菠菜5克、南瓜30克、牡蛎干2颗、胡萝卜10克、宝宝谷物胚芽米25克、虾皮香菇粉适量。
做法：
1、将菠菜用开水焯一下，去除菠菜上的草酸，捞出后放凉。
2、将牡蛎干提前浸泡，再把牡蛎干切碎一点，胡萝卜去皮切碎、焯好的菠菜切碎、南瓜去皮切小丁。
3、宝宝谷物胚芽米用清水浸泡。
4、将米倒入锅中，加入适量清水。
5、粥煮开后转小火，将粥煮20分钟至熟。
6、将南瓜加入粥中，煮5分钟。
7、将胡萝卜、牡蛎干依次加入粥里。
8、再煮5分钟，让所有食材熟透，南瓜和胡萝卜变软。
9、把菠菜碎加入粥中。
10、出锅前可以少撒入些虾皮、香菇粉来提提鲜味。
五彩补锌粥，主要是采用牡蛎、胡萝卜和南瓜。
牡蛎肉肥爽滑，味道鲜美，还有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分，素有海底牛奶之美称，牡蛎中含有海洋生物特有的多种活性物质及氨基酸。
如果宝宝缺锌的话，这么离效果最好，适当给孩子吃胡萝卜对身体是有好处的。胡萝卜素在肠道和肝脏内可转化为维生素a可以保护眼睛提高免疫力。其次宝宝胃肠消化功能发育还不完善，容易出现消化不良的情况，都给孩子受胡萝卜能改善胃肠的消化能力。
南瓜当中还有丰富的维生素A、维生素E可以使宝宝改善机体的免疫力，对增强体质大有好处。
锌被称为“聪明之根”，它对孩子的智力发育和免疫力有着重要的影响。可以用来补锌的五谷杂粮包括燕麦、小米、玉米、大麦等。
