糯米500克，桂圆干30克，冬瓜糖60克，红糖120克，黑、白芝麻各15克，大枣30克，银耳30克。
1、食材处理：桂圆去壳洗净，红枣洗净去核，银耳泡法后清洗去除杂质，
2、糯米淘洗干净，放入锅内加适量的水。
3、然后加入大枣、桂圆肉、银耳、冬瓜糖等，用大火煮。
4、煮至六成熟时，将芝麻和红糖下入锅中，煮烂成粥即可。
七锦糯米粥是一种营养价值非常丰富的饮品，含有大量的氨基酸维生素和矿物质，可以改善我们消化功能，促进胃肠道运动，还可以有效的促进骨骼的发育，保证自身的能量等。
七锦糯米粥还具有温中健脾、双补气血、健身益寿之功效，适用于血虚引起的头发早白、四肢无力、面色苍白、头昏眼花等症，具有很好的效果。
1、经常咳嗽，发热，黄疸、腹胀的人群不要吃；含有就是有糖尿病患者不要食用；由于糯米极柔黏，难以消化，脾胃虚弱者也不要多食。
2、糯米不要与苹果同时，很多喜欢在吃完饭后就吃一些水果，但是在喝过七锦糯米粥的时候不要吃苹果，这样会产生不易消化的物质。
3、糯米不要与鸡蛋一同食用，因为时间一长的话就会引起胃肠不适，所以对于本来肠胃不好的人一定要注意这两种食物。
