牡蛎海带豆腐汤

牡蛎海带豆腐汤的做法

食材：

牡蛎150g、豆腐一小块、海带150g、水适量、盐适量。

做法：

1、海带豆腐切成块，牡蛎肉洗净备用。

2、锅内烧开水，先将海带豆腐下入煮熟。

3、熟了之后。最后放入牡蛎，注意别煮大了，稍微一样就可以了，加入适量盐调味即可。

牡蛎海带豆腐汤的功效

1、提高智力，因为这道汤中富含DHA、EPA，这些成分是智力发育的重要原材料，长期吃可以促使脑部发育，提升脑细胞的活性。

2、汤中含牛磺酸，可以帮助体内的胆固醇分解，所以还具有降血脂的功效，同时还可降低心脑血管疾病发生的几率。

海带和牡蛎可以一起吃吗

可以。海带具有降压降脂、调节免疫、利尿消肿、补钙、美容护发、排铅解毒和抗氧化等功效。牡蛎具有排毒、改善疲劳、健脑益智、降低血压和补钙的功效。