《电影手册》（Cahiers du Cinéma）是世界比较权威的电影杂志，在电影史上影响力极大，1951年4月由电影理论家安德烈·巴赞创办。
以《电影手册》编辑部为中心，团结了一批有为青年，大力推行“作者论”，由此展开了“新浪潮”的先声。编辑部的年轻批评家弗朗索瓦·特吕弗、克劳德·夏布洛尔、让-吕克·戈达尔等人，成为日后法国电影新浪潮的扛旗人物，这些优秀的导演影响了世界电影的发展。在这些重要的电影作者的影响下，该杂志直到今天仍保持着独立姿态，促进创作实践，关注电影本体的办刊风格。
《电影手册》常设的栏目主要有“作者研究”、“影片分析”、“导演访谈”，以及对许多不同的民族国家电影所做的深度报道。
“作者研究”是该杂志以每期一个重点人物的形式推出的，这些人物不但有电影史中已成经典的大师，比如费里尼、伯格曼、帕索里尼等人，也有为新近去世的大师推出的纪念专辑，比如库布里克和布莱松专题，同时还有对正在创作的电影导演进行的专题性回顾，比如阿莫多瓦专题，或是北野武专题。进入这个栏目的作者既有以拍摄艺术片而确立自己地位的电影家，也有在好莱坞商业电影领域中独领风骚的电影导演，比如吴宇森。
“影片分析”栏目的重点是针对重要导演的新作进行评析。影评家对电影史上一些重要影片所撰写的重要评述文章，很多都来自这个部分。比如对《筋疲力尽》、《妈妈和妓女》的介绍，都曾引起极大反响。该栏目也对电影史中的一些经典之作进行回顾式的评介，比如对雷诺阿影片的介绍，我们几乎在每个时期的《电影手册》中都可以看到。
“导演访谈”是对正在拍摄新片的重要导演作现场采访。在其中我们经常可以看到马丁-斯柯塞斯、伍迪-艾伦、阿兰-帕克、王家卫等人的面孔，而他们的肖像也会经常出现在该期杂志的封面上。
1999年12月，《电影手册》杂志现任主编夏尔-戴松来到北京，带来了与这本杂志的发展历史密切相关的几部电影作品，在北京电影学院进行了名为“《电影手册》杂志周”的专题放映，引起很大反响。而此前在3月，他们还在上海调查中国电影状况，并将成果发表在《电影手册》题为“中国国产”的专辑上。他们对中国新生代导演的创作也表现出极大的兴趣，同时对港台电影也多有介绍。
该杂志创刊宗旨为：倡导战后法国的年轻电影从业者，以“直面惨淡的人生，正视淋漓的鲜血”为原则，创作真正朴实无华、能客观反映真实世界的电影作品，高度强调导演对电影的灵魂性作用。
法国《电影手册》2014年度十佳名单：
1，《小孩子》（法）导演：布鲁诺·杜蒙
2，《再见语言》（法）导演：让-吕克·戈达尔
3，《皮囊之下》（英/美/瑞士）导演：乔纳森·格雷泽
4，《星图》（加拿大/美国/德国/法国）导演：大卫·柯南伯格
5，《起风了》（日）导演：宫崎骏
6，《女性瘾者》（丹麦/德国/法国/比利时/英国）导演：拉斯·冯·提尔
7，《妈咪》（加拿大）导演：泽维尔·多兰
8，《爱很怪》（美/法）导演：艾拉·萨克斯
9，《天堂》（法）导演:阿兰·卡瓦利埃
10，《我们善熙》（韩）导演：洪常秀
《电影手册》创刊已五十年，而它与中国电影界的关系似乎才刚刚建立起来。如果说我们以前对法国电影只能是“遥望”，那么今天，我们也许有机缘对此前我们一直陌生的东西认真地“近观”。这带给我们的，无疑是欣喜。
2020年2月27日，《电影手册》编辑部发布了一则声明，由于《电影手册》被商人和制片联合收购，该杂志15名编辑决定集体离职。
