高良姜具有止吐和解酒的双重功效,草豆蔻可以缓解腹胀和反胃,青皮和陈皮的作用相似,具有消除胀气的功效。总的来说,豆蔻良姜汤是一款解酒和缓解胃肠不适的解酒汤。
材料:各12克的青皮和高良姜,以及15克的草豆蔻。
做法:把这些材料切碎之后,加进500毫升左右的清水,然后煎煮15分钟左右,等到温凉的时候就可以饮用了。