富硒玉米粉是一种富含硒元素的食品材料。硒是一种重要的营养元素，对人体有着很多好处。在玉米中加入适量的硒元素，不仅可以增加玉米的营养价值，还可以预防多种疾病的发生。
经过研究，玉米每100克中硒元素的标准应为20-30微克。追求富硒的玉米品种，每100克中硒元素含量需超过30微克。
1、补充营养：富硒玉米粉主要是用富含天然硒蛋白和含硒氨基酸等有机硒的玉米制作而成的，其中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、钠等营养物质。在控制好进食量的前提下，吃富硒玉米粉可以起到补充营养的作用；
2、提供能量：富硒玉米粉中所含的脂肪、蛋白质进入身体后，可以变为热量，从而为自身供能，满足日常的部分活动或运动。此外，适量吃富硒玉米粉还可以减轻饥饿感，增加饱腹感；
3、促进消化：富硒玉米粉中含有一定量的纤维素，可以辅助胃肠道蠕动，促使食物消化、大便排泄，继而对改善大便发干、排便困难等现象有一定好处。
1、将富硒玉米粉事先用少量水搅拌成糊状，不要有颗粒，要搅细致些；
2、在锅里倒水，煮沸，将调好的富硒玉米粉倒入锅里，并且不停地用筷子沿着一个方向搅拌，直到原先的清水变成黄灿灿的玉米糊；
3、加盐、味精或其他自己喜欢的调味料即可食用。
1、将蒜头剁泥，肉麋用生粉加蒜泥搅匀，待用；
2、鸡蛋放碗里搅匀，待用；生粉用凉水3汤匙化成水浆，待用；
3、汤锅里加水，加些许蒜泥，煮沸后放入富硒玉米粉，搅拌→煮→搅拌。水再沸后用汤匙一下一下拨肉麋成小肉丸到锅里，再煮；
4、水再沸至肉丸将熟，放入菜叶，煮少时（叶碧绿），再放放盐，试好咸淡。再慢慢倒入生粉水，（一定要边倒边搅）最后撒上葱花，起锅。
1、先将富硒玉米粉用适量冷水调和备用
2、将淘洗干净的粳米入锅，加水适量，先用旺火烧开，调入富硒玉米粉，再转用文火熬煮成稀粥。
1、富硒玉米粉加水、少量面粉、鸡蛋、糖搅成糊状，不要太稠也不要太稀。
2、锅里倒油，烧至五成热时用勺子舀一勺玉米糊倒入锅里，摊成薄饼，煎至两面微微有些焦黄即可。
1、将富硒玉米粉与面粉1:2混合，加水和成面团，揪成剂子后擀皮包馅儿做成馅饼。
2、锅里倒油，将饼子煎至两面微微有些焦黄即可。
1、将燕麦粥淘洗干净，放入冷水中浸泡2小时，捞起沥干水分，放入锅内，加入适量，煮至米粒开花。
2、富硒玉米粉用冷水调匀，将稀玉米糊缓缓倒入燕麦粥内，用勺不断搅匀。
3、待玉米糊烧沸后，改用小火熬煮15分钟，即可盛起食用。
1、准备鸡蛋一个，富硒玉米粉，面粉。
2、把富硒玉米粉放到碗里然后加入适量的开水和匀，放凉，把鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀，然后把已经和好的富硒玉米粉晾凉以后，加入面粉，加入鸡蛋液，一起搅合均匀。
3、不粘锅内放入适量的油，把不粘锅摇匀，然后开小火，烧热以后，把搅好的鸡蛋、玉米混合物，用勺子放到不粘锅里面，然后用勺子抹平，这样一个一个均匀的放入到锅里面，然后用小火慢慢的煎，当一面煎成金黄的颜色的时候，再翻面煎另一面，直到全部煎成金黄的颜色，并且煎出玉米的香味儿，全部做好了，然后就可以关火了。
