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紫球海胆

紫球海胆是北美洲独有的海胆品种,在加拿大、墨西哥和美国都有分布,壳长最大可达10厘米,颜色为紫色,外形呈扁圆状,生殖腺为浅黄色。紫球海胆不但味道鲜美,营养价值也很高,富含蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸及磷、铁、钙等营养成分,用紫球海胆的海胆黄制成食品食用,如盐渍紫球海胆、紫球海胆酱和紫球海胆罐头等,能提高机体免疫力,安神补血和促进性功能,更因为含有极丰富的荷尔蒙,吃了之后有滋阴补肾,养颜护肤的作用。
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紫球海胆介绍

紫球海胆生长与分布

紫球海胆分布在太平洋海域,沿海浅水域和其他海洋,只能在太平洋中发现它们的踪影,主要生活在北美的西海岸沿岸,从阿拉斯加到加利福尼亚周边海域都能发现它们的踪影。

紫球海胆形态及特征

紫球海胆胆壳呈球形,直径约25厘米,五辐对称,每二列步带板与二列间步带板相间排列,体表颜色范围从红色,红棕色、砖红色、酒红色至深紫色不等。

具有尖锐的脊椎,大约是胸部直径的1/2,它们的棘比较短,生殖腺呈黄色。身体的口面向下、平坦,中央有口,反口面向上隆起,呈半球形,顶端中央有肛门及围肛区(periproct region)。身体沿口与反口极轴呈放射状相间排列着5个步带区及5个间步带区,每个步带区及间步带区分别由两列步带板(ambulacralplates)及两列间步带板(interambulacralplates)组成,因此整个胆壳由20列骨板围成。在每个步带区靠边缘处分布有二列管足,在骨板上留有管足孔,间步带区没有管足孔。口的周围有围口膜,其内缘加厚形成唇。围口膜的步带区有5对突出的、很大的管足称口管足(buccal podia),其外围有5对葡萄状的鳃。在围口区还有许多小刺及叉棘。反口面中央为围肛区,它是由一圈大小不等的骨板围绕肛门组成,其外圈围有10个骨板,5个大的为生殖板(genital plates),中央有生殖孔(gonopore),其中一个生殖板变成了筛板,另外5个小的成相间位置的是眼板(ocular plates),对准步带区。10个骨板之内围有一块围肛板(periproct plate),其中央为肛门。整个胆壳的表面伸出大量中空的长刺,赤道处的刺最长,两极处最短。刺的基端凹陷与胆壳的突起相嵌合,因此刺可以向各个方向转动。有的种刺上还生有成列的倒齿。另外,整个胆壳及围口区均有叉棘,有柄。叉棘也有防卫及消除体表沉渣的作用。海胆在步带区还有一种球形小体,其中含有平衡囊,因此均有平衡作用。

紫球海胆生活习性

紫球海胆主要生活在浅海海底,喜欢待在避风的岩礁或者沙石上,以海生植物为食,用身上尖刺保护自己不受侵犯。巨紫球海胆生活在浅滩区域,有时候是岩石上,或者低潮线向下90米的水中,但是它们不会呆在波涛汹涌的地方。它们会把自己的体刺用作高跷在海底爬行。

紫球海胆繁殖方式

刚出生一年之内和处于繁殖期的紫球海胆,特别容易因为受到各种惊吓而死亡。成熟些的紫球海胆,能产生大量的精子和卵子,并且完全有能力繁殖,尽管它们已经不可思议地年长,在海胆中没有所谓的更年期。

紫球海胆种群现状

紫球海胆属于海洋软体动物,分布范围广,繁殖能力强,不接近物种生存的脆弱濒危临界值标准,种群数量趋势稳定,因此没有列入各物种保护名录。

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