玉米面包

玉米面包是用干磨法生产的玉米粉为主要原料，通过添加食品胶、乳化剂来提高非筋性玉米粉水合面团的粘合度，促使保气性薄膜的形成，增大面团的持气性，从而用发酵的方法生产出了玉米面包。据说这款玉米面包是每一个美国妈妈都会做的食物，你也可以来学学！玉米面包口味随意搭配，是一种可千变万化的面包面团。只要加上少许创意，你就能轻松做出一般面包店买不到的可口面包。那么玉米面包怎么做呢？下面和大家分享玉米面包的做法。