新疆黑麦面粉

黑麦面粉是新疆的特色面粉，也是我国最好吃的面粉之一。黑麦面粉是用黑麦加工而成的面粉，富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素，其中硒元素是普通小麦的3倍以上，长期食用黑麦面粉制品能提高免疫力，有着补脑益智，保护心血管的功效。黑麦面粉用来做包子、馒头、面条刚刚好，独特的黑麦清香，加上丰富的营养成分，让它倍受青睐，现在流行的养生健康食谱，一般都会选择用黑麦面粉代替普通面粉，吃起来口齿留香，回味无穷，能够余味犹存，是不可多得的好面粉。