湖南科学技术出版社成立于1979年，2008年12月转制为湖南科学技术出版社有限责任公司。出版图书涵盖医学、科学普及、经济管理、生活、基础自然科学、工业技术、农业、教材等领域，年出版新书近500种，重印书350种左右，出版有《今日地产》杂志。该社已成为集图书、期刊、电子、音像、互联网出版为一体的综合性科技出版社，有着良好的发展势头。
湖南科学技术出版社始终坚持党的出版方针，以“弘扬科学精神，推动科技发展”为宗旨，坚持“继承传统优秀文化，引进国外先进科技”的中西合璧的出版路线，逐步形成了“精心策划，精编精印，奉献一流文化精品”的风格，推出了一大批高品位、高格调、重实用、讲实效的科技佳作，满足了工农业生产、人才培养和人民生活的需要，产生了显著的社会效益和经济效益。
30多年来，湖南科学技术出版社有限责任公司以“弘扬科学精神，推动科技发展”为宗旨，坚持“继承传统优秀文化，引进国外先进科技”的出版路线，推出了一大批高品位、高格调、重实用、讲实效的科技佳作，产生了显著的社会效益和经济效益。多次获得国家级和省部级嘉奖及各种荣誉，有近500种图书获国家图书奖、“五个一工程”图书奖、中国图书奖等国家级和省部级奖项。《杂交水稻育种栽培学》获首届国家图书奖；《现代显微外科学》《湖湘名医典籍精华》先后获国家图书奖提名奖；《科学的历程》《九亿农民健康教育读本》《哈军工传》《神七纪实》获全国精神文明“五个一工程”图书奖；《现代心脏内科学》《引力理论与引力效应》《并行算法》《两系杂交小麦实践与理论》《有限元高精度理论》《长沙窑珍品新考》《湖南杂交水稻发展史》等书获历届中国图书奖；《农村卫生人员预防传染非典型肺炎必读》获国家图书奖特别奖。《湖南药物志》获首届中国出版政府奖；论文《科普图书的出版现状与对策》《出版社复合型营销人才之我见》分别获首届和第二届中华优秀出版物（论文）奖，《中国航空史》（第二版）获得第二届中华优秀出版物奖提名奖。2007年，获得中国出版政府奖“先进出版单位奖”。2009年被评为科技类出版社一级出版社，成为百佳出版单位。在科技专著方面，《国家水稻科技工程系列著作》《水稻灾害学》《湖南杂交水稻发展史》《临床心电信息学》《中国人心电图研究及临床应用》《湖湘名医典籍精华》《湖南药物志》《爱因斯坦全集》等一大批代表国际、国内领先水平的图书，受到学术界广泛关注和好评。
《第一推动丛书》等科普图书选择霍金等世界一流科学家的一流科普作品，历经18年而长销不衰。《时间简史》、《果壳中的宇宙》等屡创畅销佳绩，引领了我国科普图书的阅读风潮。
《湖湘名医典籍精华》（4卷）、《湖南药物志》（7卷）、《中国人心电图研究及临床应用》《医学临床“三基”训练》《全国高等中医药院校成人教育教材》《实用专科护士丛书》等图书，创造了良好的社会效益和经济效益。
出版了曾三次获得普利策奖的美国著名作家弗里德曼所著《世界是平的》《世界又热又平又挤》，多次登上各类畅销书的排行榜。《经济学300年》等图书广受专家和读者好评。
《实用金属材料手册》《建筑实录》等取得了较好的市场业绩。《高性能炭/炭航空制动材料的制备技术》入选新闻出版总署第一届“三个一百”原创出版工程。
《九亿农民健康教育广播稿》《农业病虫害彩色挂图》《无公害养殖新技术丛书》赢得了农民朋友的一致好评。
先后开发了《信息技术》《科技活动》《科学》《计算机应用基础》《湖南省九年义务教育“绿色证书”通用读本》等中小学和职业教育教材。是教育部确定的37家中等职业教育教材出版基地之一。
该社与海外50多家出版机构建立了良好的合作关系，多年来共引进600余种图书，输出达50余种。
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出版图书涵盖医学、科学普及、经济管理、生活、基础自然科学、工业技术、农业、教材等领域。
