人民美术出版社(People's Fine Arts Publishing House)，为中国美术专业出版社，成立于1951年9月，周恩来总理亲自题写社名，直属中华人民共和国新闻出版署，是新中国成立最早的国家级出版社之一，也是新中国美术出版事业的发源地，为中国美术界的权威出版机构。
人民美术出版社出版有上万种的美术读物，其中包括画册、论著、技法、教材、少儿读物、连环画、宣传画、年画、美术期刊、丛刊及及电子出版物等，在国内外享有极高的声望。
人民美术出版社(People's Fine Arts Publishing House)是国家级美术专业出版社。1951年，在人民美术出版社成立之际，周恩来总理题写了社名，是新中国成立最早的中央级出版社之一，也是新中国美术出版事业的发源地。人民美术出版社以一流的美术书刊，打造出了中国专业美术出版社的品牌，也深刻影响着中国现代美术事业的发展进程。
1950年10月《关于决定成立人民美术出版社的决议》发布后，11月，紧锣密鼓的筹备工作就马上开始了。负责人有萨空了、朱丹、邵宇、邹雅、刘北方、安靖等。当时，编辑部(筹备处)设在建国门内大牌坊胡同，经理部(筹备处)设在王府井大街，两处工作人员共计约三十多人。1951年夏，由新闻总署摄影局、出版总署出版局美术室及文化部艺术局领导的大众图画出版社抽调部分人员组成人民美术出版社基本队伍，社址迁入灯市口原北辰宫旧址。
人民美术出版社的筹备工作开展的同时，为了满足美术出版的特殊要求，专业的美术印刷厂--北京美术印刷厂也开始筹建。
1950年7月，人民画报社成立，萨空了任社长，同时任出版总署副署长，朱丹任总编辑，胡考、丁聪任副总编辑。毛泽东主席为画报题名。1951年以后，开始出版英文、蒙古文、维吾尔文和俄文版。1952年，确定对外为主的报道方针，又陆续增出多种外文版。一度属人美社，1953年6月，脱离人民美术出版社，归外文局管理。
1950年秋天，由新华书店总店管理处木印科即原石家庄大众美术社与原私营"北京荣宝斋"实行公私合营，合营后称"北京荣宝斋新记"，由郭沫若题写斋名。合营后由侯恺(公方代表)任经理，王仁山(私方)任副经理，隶属人民美术出版社。
人民美术出版社社委会下设社长、总编辑、党委书记，分为职能部室和业务部门。
人民美术出版社出版的各类精美美术读物已过万种，呈现规模化、多元化，包括各种类型的美术和摄影画册、论著、技法、教材、宣传画、连环画、年画、美术期刊、丛刊及电子出版物等。集中出版中国各类优秀美术作品和论著，整理出版民族艺术遗产，也出版介绍外国有研究和借鉴价值的美术作品和有关论著。
具有代表性的出版物包括:《中国古代画家精品集》、《中国历代名画集》、《中国古代木刻画选集》、《故宫博物院藏画集》、《宋人画册》、《中国现代美术全集》、《中国近现代名家画集》、《百年中国画集》、《中国名城百年》、《革命历史画选》、《永远的三峡》、《走进大师》、《毛泽东故居藏书画家赠品集》、《徐悲鸿画集》、《齐白石作品集》、《当代画坛四大家》、《外国美术选集》，《苏加诺藏画集》、连环画《鸡毛信》、《白求恩在中国》、《水浒传》、《岳飞传》，年画、宣传画《开国大典》、《当代英雄》、《我愿做个和平鸽》，以及手卷《清明上河图》、《五牛图》等。
1959《苏加诺工学士、博士藏画集》莱比锡国际书籍艺术展览会装帧 金质奖 莱比锡国际图书艺术展评委
1959《杨柳青年画资料集》莱比锡国际书籍艺术展览会装帧 银质奖 莱比锡国际图书艺术展评委
1979《中国历代绘画--故宫博物院藏画集(Ⅶ)》全国书籍装帧艺术展览印刷装订奖
1979《外国美术选集·素描》全国书籍装帧艺术展览封面设计奖
1979《新波版画集》全国书籍装帧艺术展览整体设计奖
1980《东汉碑刻的隶书》全国书籍装帧优秀作品评比封面设计奖
1980《袁运甫画集》全国书籍装帧优秀作品评比版式设计奖
1986《中国美术全集·绘画编2·隋唐五代绘画》全国第三届书籍装帧艺术展览会优秀作品评奖整体设计二等奖
1986《张仃画集》全国第三届书籍装帧艺术展览会优秀作品评奖整体设计三等奖
1986《毛泽东故居藏书画家赠品集》莱比锡国际最佳图书博览会世界最美的书 铜牌奖 莱比锡国际图书艺术展评委
1987《故宫博物馆藏·明清扇面书画集(1)》莱比锡国际最佳图书博览会世界最美的书 铜牌奖 莱比锡国际图书艺术展评委
1988《中国雕塑艺术史》(上下)1988年度中国图书奖荣誉奖 中国图书评论学会
1988《中国雕塑艺术史》(上下)1988年度全国优秀图书奖 全国优秀图书评委会
1988《中国古代木刻画选集》莱比锡国际最佳图书博览会世界最美的书 银牌奖 莱比锡国际图书艺术展评委
人民美术出版社出版有上万种的美术读物，其中包括画册、论著、技法、教材、少儿读物、连环画、宣传画、年画、美术期刊、丛刊及及电子出版物等，在国内外享有极高的声望。
