1、补充营养:黑米含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素,如钙、磷、铁等营养物质,而红薯中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素等成分。因此适量食用黑米红薯粥,可以为机体补充相关营养,以及提供部分能量;
2、预防便秘:黑米红薯粥中含有大量膳食纤维以及水分,可以促进胃肠蠕动,利于大便的排出,适量进食对于缓解便秘有一定的帮助。
食材:
黑米,糯米紫薯,红枣,枸杞,葡萄干,桂圆,蜂蜜
做法
1、把大米和黑米一起放入高压锅内胆中。
2、淘洗两遍后添入清水浸泡一个小时。
3、把紫薯去皮切成小丁。
4、放入大米和黑米中。
5、盖上高压锅盖按煮粥键开始煮粥。6到时间后等高压锅自动泄压再打开锅盖,搅拌均匀即可。