马齿苋蒲公英粥

蒲公英有“天然抗生素”的美誉，可消炎、清热；马齿苋可清热解毒、利水祛湿热、散血消肿、消炎止痛、凉血止血。因此两者煮粥，具有比较好的清热去湿的效果。马齿苋蒲公英粥怎么做？先备好原料，马齿苋15克，蒲公英15克，大米80克，冰糖适量。具体做法：将马齿苋、蒲公英洗净后放入锅中，加适量水煎煮，去渣取汁；大米洗净，浸泡30分钟；锅中放入大米和适量水，大火煮沸后改小火熬煮成粥，待粥煮熟时，倒入药汁，搅拌均匀再略煮片刻，最后加入冰糖即可食用。