菊苣茶是由菊苣为主要原料,辅助栀子、桑叶、葛根、百合等原料调制而成的中药养生茶。菊苣茶将几种原料经筛选、清洗、低温干燥、切片、烘烤、机械粉碎、细胞破壁等一系列技术加工而成。
菊苣主要含蛋白质、糖类、维生素C、钾、钙、磷等成分。栀子主要含栀子苷(京尼平苷)、羟异栀子苷、栀子素等、类胡萝卜素成分、西红花素、西红花酸等、栀子花甲酸、栀子花乙酸、绿原酸等成分,还含挥发油、多糖、胆碱,及多种微量元素等。
菊苣栀子茶具有解渴、补充营养的作用。
1、解渴:菊苣栀子茶茶水清黄亮丽,味道微涩、甘甜,能够缓解口渴。
2、补充营养:菊苣栀子茶富含维生素、矿物质等成分,喝菊苣栀子茶能够使人体营养成分得到补充。
方法一:
菊苣15g,栀子10g,葛根5g,桑叶10g,百合8g。
研磨成粉,放入药罐,加水500ml,保证药材全部浸泡在水中,静置约30分钟,之后大火将茶汤煮开,转小火煎制,直至水约剩下150ml,待茶汤至适合温度后饮用。
方法二:
菊苣15g,栀子10g,葛根5g,桑叶10g,百合8g。
研磨成粉,装入茶包,用热水泡开,早中晚坚持饮用,每次超过200ml,茶包泡制无色后可以弃置。
一般可以晚上喝,但不建议晚上饮用过量,最好是睡觉前一个小时服用。