石丰是1971年9月19日山东省果树研究所选育的板栗优质品种,原产于山东省烟台市海阳市,是壳斗科栗属板栗种植物。
果实性状:总苞扁椭圆形,重59克左右。刺束短而密,硬。总苞皮中厚,出实率40%。坚果椭圆形,平均单粒重9.5克。含水54.3%,糖15.8%,淀粉63.3%,脂肪3.3%,蛋白质10.1%。较耐贮藏。
栽培习性:树冠较开张,呈圆头形。结果母枝长25厘米左右,阳面灰褐色,阴面灰绿色,抽生果枝占67%,发育枝占6%,雄花枝占14%,纤细枝13%。单位结果母枝平均抽生1.9个结果枝,结果枝平均着总苞1.9个。结果早,嫁接苗2~3年进入正常结果期。中幼砧接后2~4年平均株产3.2千克。连续结果能力强。成年树树势中等,树冠较小。
250-300公斤。石丰板栗在种植2-3年后才会结果,养护得当的话7-8年就可以7进入盛果期,亩产量可以达到250-300公斤左右,但是具体还是和种植环境等因素有关的。